Awalnya ingin mencoba buat botok yang dari bahan telur mentah

Botok Telur asin

Siang" terik matahari saya berburu telur asin,susah banget mendapatkan telur asin mentah di kampungku padahal klo yg mateng banyak amett.Ini botok telur asin bagiku enak bangett, kenyal & lembut, ada pedass & asam dari belimbing wuluh.#BALONChallege#Mingguke4#KreasiTelur

Telur asin seperti menu wajib dikeluargaku maupun mertuaku tiap lebaran😃😃pasti di rantang yang kita bawa ke masjid selepas sholat id buat makan bersama selalu ada telur asin.mama yang nyiapin rantangnya saya tinggal nenteng dan makan😄😄berapa hari sebelum lebaran mama udah ribut pesen telur asin.aduh bakalan sedih banget lebaran ini ngga bawa rantang ke masjid dan makan bersama sodara & tetangga saling tuker2an lauk😭😭😭untuk mengobati kangenku aku masak telur asin tapi coba dikreasikan jadi botok telur asin recook resepnya mba helen aprilia (naad's kitchen)#kartulebaranku_jakarta#cookpadcommunity_jakarta

Awal mula suka sama makanan ini dulu waktu orang tua ada acara syukuran rumah, sewa jasa katring dengan menu siang yang segar dan suroboyo an, maklum ya kita asli Surabaya, menu katring waktu itu sayur asem, botok, ayam goreng dan tahu tempe, gimana nikmat kan hehehe #5resepterbaruku

Beberapa waktu yg lalu tetiba dapat orderan botok telur asin yg jumlahnya lumayan banyak. Antara senang dan galau krn blm pernah masak botok telur asin ini 😂 Yg namanya bakulers pantang untuk menyerah dengan semangat bondo nekat dan Bismillah Alhamdulillah skrg jadi menu favorit 🥰Sekilas cerita kenapa botoknya tidak dibungkus daun pisang krn biasanya botok dibungkus pake daun, lagi2 krn pesanannya diambil jam 04.00 pagi, yg namanya newbi blm pernah bikin botok apalagi mau bikin takir bisa2 pesanan ga kelar putar otak jadilah alfol sebagai pilihan terdesak 😂Alhamdulillah mkn krn bentuknya yg beda customer puas dengan rasa dan tampilan cantiknya ☺️Tip's supaya si botok makin mantul gunakan telur asin yg masir.#ObralCoboy_initelurku#ObralCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#KreasiTelur

Ni ceritanya kalau belanja gak pernah mikir asal beli, ntar kalau udah ada bahan baru mikir, mau diapain ya... bahan ini, ini dan ini gituuu, nah ni telur udah kebeli sekitar 3 hari sebelumnya baru kepikiran skrg buat diolah...

Jangan tanya deh enaknya kayak apa...super, coba aja bikin #SiapRamadan #MurahMeriah

Assalammualaikum Warrahmatullahi WabarakatuhBismillahirramannirahimAlhamdulillah bisa ikutan challenge 3 tahun Anniversary Community Kaltimtara yaitu 3 menu 2 porsi dengan budget maksimal Rp. 50.000. Menu utama dari 3 menu kali ini adalah botok telur asin. Resep ini melengkapi 2 resep lainnya. Total harga bahan dari 3 resep ini adalah Rp. 39.500. Untuk daftar rincian bahan ada di foto langkah terakhir di bawah .2 resep yg lainnya adalah :Tempe mendoanhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17094188Sayur Bening Gambashttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17094212Dan teruntuk Cookpad Community Kaltimtara, saya mengucapkan "Happy Anniversary yang ke 3" 🎂🎂🎂semoga kedepannya semakin kompak dan solid, semakin sukses, semakin maju😘 Trimakasih untuk Timlo Kaltimtara yg ketjeh badai @manda_evie dan @dedifa_cooking yg selalu memunculkan ide ide kreatif dan keren. Juga banyak memberikan informasi dan tips yg sangat berguna di Kampung CoCok. Love u all 😍#KulaEtamCoCoK_3menu2porsi#KulaEtamCoCoK_Hut3Challenge#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_AnekaOlahanTelur#MeolahCaruan_TelurSelainTelurAyam#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiTelur#CoCoKFightingforBALON

Awalnya lihat daun pisang sisa halalbihalal trs kepikir buat bikin botok tp yg simple ga ribet ahehe jadi lah botok telur asiin 🤤

Botok lgi, tp sekarang pke telur asin buat isianny,

Source: momyfaSelaluuu suka dengan bau daun pisang, marilah berkreasi dengan olahan daun pisang selain dibuat alas piring :DOh iya mungkin kurang seger fotonya karena dimasakan saya hampir tidak ada sambal dicampur masakan, karena menyesuaikan perut anak2 yang masih kicil2 :)