Cumi Udang Saos Padang
Kebetulan pagi ini dapat cumi besar dan udang seger dipasar. Ini menu yang pasti bikin lahap makan.... Mantap dah... Kalau level pedesnya bisa disesuaikan lg dgn selera masing-masing ya ..
🥰Minggu ke 4 Golden Batik Apron ( 21 - 27 Febuari 2022)😍
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia
Source: @merindaws
https://cookpad.wasmer.app/id/r/9069941?i=CpSY5n
Cumi Udang Saos Padang
-
Rachmitha“Gatau sdh recook ke brp kalinya krn endul bgt 😂” -
Agestiara“Terimkasih resepnya sister, udangnya nyelem dan di tambah udang crispii” -
Nova Hermawati“Makasi mba.. udah bikin berapa kali gatau lupa ehehe” -
Filda“recook ya mba resep nya, cumi nya ganti udang aja 🤤😘😄” -
Nova Hermawati“Recook mba, syukron🌸” -
Nuryani Yani“Kebnyakn ngasih air diawalnya..😁 overall enakk😄”
Kebetulan pagi ini dapat cumi besar dan udang seger dipasar. Ini menu yang pasti bikin lahap makan.... Mantap dah... Kalau level pedesnya bisa disesuaikan lg dgn selera masing-masing ya ..
🥰Minggu ke 4 Golden Batik Apron ( 21 - 27 Febuari 2022)😍
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadIndonesia
Source: @merindaws
https://cookpad.wasmer.app/id/r/9069941?i=CpSY5n
Cara Membuat
- 1
Buang kepala udang, kupas kulit (sisakan ekornya) dan bersihkan kotoran di punggung. Beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu bersihkan dgn air dan tiriskan.
- 2
Pisahkan cumi dari kepalanya, bersihkan bagian badannya, cuci bersih lalu potong2 sesuai selera. Beri perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas dgn air, tiriskan. Potong2 jagung, rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- 3
Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis sebagian bawang bombay hingga layu. Masukan bumbu halus dan daun jeruk. Aduk aduk hingga harum.
- 4
Masukan campuran saos dan beri air. Aduk rata. Biarkan mendidih.
- 5
Setelah mendidih, masukan cumi dan udang. Aduk aduk hingga udang berubah warna. Selanjutnya masukan jagung yang sudah direbus, daun bawang dan sisa bawang Bombay. Aduk rata. Tes rasa jika perlu.
- 6
Sesaat sebelum diangkat masukan air maezena. Aduk rata kembali hingga kuahnya kental. Angkat dan siap untuk disantap.
- 7
Dinikmati hangat lebih nikmat.
Resep Serupa
-
Cumi Saos Padang Cumi Saos Padang
Karena anaknya dah dibikinin cumi goreng tepung crispy, lalu emaknya jadi mikir lagi nih, sisa cumi mau dimasak apa buat si bayi besar alias bapaknya.. 😅 Pas ditanya mau dimasakin apa, katanya terserah (padahal tiap hari juga gitu jawabannya, kan bikin makemak jadi galau yaa, dan rada puyeng juga tiap hari harus mikir mau masak apa 🤪).. Yaudalah bikin cumi saos padang recook resep dari Merinda WS aja yang jarang-jarang dibikin, biar gak bosen.. Di resep aslinya pake udang juga, cuma aku gak pake udang karena adanya cuma cumi aja..
-
Cumi&Udang Saus Padang Cumi&Udang Saus Padang
Pertama kali masak seafood, biasanya kl pengen makan seafood mending beli krn gatahan bau amisnya. Skrg nyoba bikin buat menu buka puasa 👌#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo#3WeeksChallenge
-
Udang Cumi Saos Padang Udang Cumi Saos Padang
#SeafoodLezat#GAS2025RM#8Semangat ngeGAS demi golden apron Mamah CookpadCumi dan udang nggak hanya bisa ketemu di lautan saja, mereka juga bisa ketemu di piring menjadi hidangan yang lezat favorit keluarga. Berpadu dengan bumbu rempah yang membuat rasanya menjadi makin sempurna.
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Masyaallah mana tahan kalo lihat makanan menor,merah gini. Ihh sedep pokonya,kalo di tenda seafood ga pernah ketinggalan ini menu andalan. Pas baru mau masak ajah udah sregep banget. Oia ada tips olah cumi supaya ga alot dan keras saat dimasak.Source: @merindawsResep asli disini ya : https://cookpad.wasmer.app/id/r/9069941Tips olah cumi:1. Cuci bersih cumi buang bagian tinta dan kulit nya kucuri jeruk nipis. Kemudian bilas bersih sampai lendir cumi hilang dan kesat dibagian badan cumi. Lalu potong cumi sesuai selera2. Larutkan 1/4 sdt baking soda dengan air secukupnya aduk rata masukkan cumi dan diamkan -/+ 10-15 menit. Setelah itu cuci bersih kembali#PejuangGoldenBatikApron#mingguke31#cumisauspadang#CookiesPlesiran_Solo#CookpadCommunity_Tangerang
-
Udang kerang cumi saos padang Udang kerang cumi saos padang
Pagi2 ke pasar, beli udang 1/4, cumi 1/4, kerang 1/2, jagung manis 2, cuma abis 50rb an aja. Lagi pengen masak seafood ala ala resto. Tapi pas nyuci seafoodnya ternyata banyak bgt. Jadi aku bagi 2, biar bisa masak saus lain. Jadilan bikin ini. Kali inj Resep saus saya recook dari bunda Merinda, hehe 😉 rasanya dijamin enak. Sebanyak itu cuma sekitar 30rb aja. Kalo dijual bisa 100rb an hehe
-
Cumi Udang Saus Padang Cumi Udang Saus Padang
Ini recook dari resepnya Mbak @merindaws Enak banget, cuman buat aku kepedesan sih. Kalau suami suka banget katanya udah kayak di resto seafood. Yang bikin lama tuh ngupasin kulit udangnya satu per satu. 😆
-
-
Cumi udang saos padang Cumi udang saos padang
Pengen makan seafood lebih baik bikinan sendiri daripada beli diluar.. Inilah cumi udang saos Padang alaala akuuu...
-
Cumi Udang Saus Padang Cumi Udang Saus Padang
Kulkas tersedia kawanan laut yaitu cumi , udang . Hmm...Kalau digoreng takut pada panas dalam... Saya akhirnya mencoba masak saus padang resep dari merinda Ws. Rasanya yummy...silahkan mencoba mom....Source : merinda ws#JelajahResepSehat#Anekahidanganlaut#cumi #udang#sauspadang
-
Cumi dan Udang Saus Padang Cumi dan Udang Saus Padang
Source : @merindawslagi pengen makan seafood saus padang , pas belanja ke tukang sayur nemu udang sama cumi yang masih seger ..Cari-cari resep di Cookpad , nemu lah resep nya Bunda @merindaws . Alhmadulillah berhasil , masaknya simple rasanya enak ❤
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Tingkat kepedasan disesuaikan selera masing masing, yaa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)