Sup Ayam Sayuran

Name: Sup Ayam Sayuran
Yield: Keluarga Besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Dada Ayam; 1/2 bonggol kecil Kobis; 2 buah Wortel; 2 buah Kentang; 1 bonggol Kembang Kol; Secukupnya Buncis; Secukupnya Kapri; 1 buah Tomat; 1 batang Daun Bawang (Bawang Prei); 2 batang Seledri; 5 siung Bawang Putih (geprek, goreng hingga layu); 4 siung Bawang Merah (iris-iris tipis, goreng hingga kecoklatan/ jadi bawang goreng); 1.5 sdt Lada Bubuk; 1/2 sdt Gula Pasir; 2.5 sdt Garam; 1 bungkus Kaldu Ayam Bubuk; 1 ruas kecil Jahe (geprek); Bumbu Rebusan Ayam:; 1 sdt Garam; 1 batang Seledri; 1 lembar Daun Bawang; 1 ruas kecil Jahe (geprek)

velani @velani_masak

Sup Ayam Sayuran

velani @velani_masak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

Keluarga Besar

1/2 kgDada Ayam
1/2 bonggolkecil Kobis
2 buahWortel
2 buahKentang
1 bonggolKembang Kol
SecukupnyaBuncis
SecukupnyaKapri
1 buahTomat
1 batangDaun Bawang (Bawang Prei)
2 batangSeledri
Bumbu:
5 siungBawang Putih (geprek, goreng hingga layu)
4 siungBawang Merah (iris-iris tipis, goreng hingga kecoklatan/ jadi bawang goreng)
1.5 sdtLada Bubuk
1/2 sdtGula Pasir
2.5 sdtGaram
1 bungkusKaldu Ayam Bubuk
1 ruas kecilJahe (geprek)
Bumbu Rebusan Ayam:
1 sdtGaram
1 batangSeledri
1 lembarDaun Bawang
1 ruas kecilJahe (geprek)

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih Ayam. Rebus 5 menit. Buang airnya. Rebus kembali bersama bumbu ayam sampai matang sempurna. Sambil didihkan air utk kuah sup di panci lain. Goreng bawang putih geprek & irisan bawang merah.
2

Setelah air utk kuah sup mendidih, masukkan bawang putih geprek yg sdh digoreng, jahe geprek, kentang, wortel. Sampai empuk. Kmd disusul buncis smp setengah matang. Dan susul kapri, kobis + kembang kol. Beri gula garam lada & kaldu bubuk. Koreksi rasa..
3

Setelah pas. Matikan api. Masukkan irisan daun bawang, seledri, tomat & irisan bawang merah goreng.
Tiriskan ayam yg sdh direbus dgn bumbu tadi. Kmd diiris-iris utk penyajiannya di atas nasi. Dan siram kuah sup sayuran. Bisa ditambah sambal kecap 🥰😋

Ruth Destianty dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Gumiho

setor recook ya🙏🙏

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

velani @velani_masak

pada 18 Januari 2022 07.38

Resep2 yg sy publish ini semua pasti mudah2 😁 coba deh!

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sup Ayam Sayuran Sup Ayam Sayuran

Masakan kesukaan keluarga

Tiana
Sup Ayam Sayuran Sup Ayam Sayuran

Biar sekali masak, sudah ada ayam sudah ada sayurannya😁

Irma Rays
Sup Ayam Sayuran Sup Ayam Sayuran

Pas banget klo lgi ujan2 bikin yang anget2 giniPraktis tinggal cemplung2 👍🏻 yuk mariiihh

Mia Moment
Sup Ayam Sayuran Sup Ayam Sayuran

Ini request dari ayahnya anak-anak yang pengen banget makan sup sayur, karena selama tugas luar kota, yang dimakan sehari-hari cuman penyetan aja 😂 jadi pas pulang langsung minta dibuatin ini.Beli sayurnya dikit aja, beli yang sudah bungkusan jadi untuk sekali masak. Ayamnya juga pakai stok yang ada dirumah. Menu yang murah meriah 😄#CookpadCommunity_Surabaya

Devalesha Kitchen
Sup Ayam Sayuran Sup Ayam Sayuran

Eli Rahmawati Kusumah
Sup Ayam Sayuran Sup Ayam Sayuran

Diah Permatasari
Sup Ayam Sayuran Sup Ayam Sayuran

Resep : @Sukmawati_RsRasa supnya ini kuat banget rempahnya karena ada kapulaga, bunga lawang dan pala. Tapi tetap segar loh dimakan kondisi hangat plus nasi panas 😁📷 : alesha#Minggu35#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya

Devalesha Kitchen
Sup Ayam Sayuran Sup Ayam Sayuran

Masak sup ini cepat dan sederhana. Memanfaatkan bagian tulang punggung ayam sebagai kaldunya. Plus sayuran : Wortel, Buncis, Jagung dan Kacang Polong, jadi lengkap vitaminnya. Saya buat untuk menyambut Idul Adha dan menu utama acara #BancakanOnlineBarengCookpad semoga saya dapat kiriman #eBook Ensicookpedia#MasakSetiapBagian#Cookpadcommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3

Isnawati
Sup Ayam Sayuran Sup Ayam Sayuran

Bismillah...Sayur tersimpel setelah sayur bening bayam,nikmat segarnya menggugah selera ❤#SupBundaMelvy

Bunda Melvy Sofia
Sup Ayam Sayuran Sup Ayam Sayuran

Hujan-hujan enaknya makan sup ayam yang hangat, biar segar 😊Untuk rasa kuah yg lebih nendang, bisa pakai ayam kampungMinggu ke 7#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Dewi Ratna
Sup Ayam Sayuran Sup Ayam Sayuran

Woro Hapsari
Sup Ayam Sayuran Sup Ayam Sayuran

📆 Min, 16 Mar 2025 (17)Waktu berbuka puasa, memang sangat cocok menikmati kehangatan semangkuk sup ayam bersama keluarga tercinta.Apalagi saat hujan seperti saat ini di area Dalung, Kuta Utara.Masya Allah... nikmatnya 🥰#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#CPBali_SajianBerkuah2025#CPBaliAuthor2025_Erlyn#CookpadCommunity_Bali#Cookpad_Id#ResepGAS_Erlyn

Erlyn Bukhori

Rekomendasi Resep Lainnya