Kroket Kentang, Lembut, Kokoh, Anti Ambyar
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
Teman2 yukk cobain kroket kentang lembut kokoh , mudah dibetuk dan anti ambyar/ anti pecah2 saat digoreng.
Recipe bu @Bu_Hadi_Sidoarjo dengan modifikasi bahan isian.
Makasih resepnya bu 🤩
Kroket Kentang, Lembut, Kokoh, Anti Ambyar
-
Bunda Arfa“Tanpa tepung panir,,tp ttp enak,,mkasih resepnya mb fit” -
Sinthia Tan“Enak mbak kroketnya, makasih resepnya yaaa ❤️😋” -
Fahima Ayasya“makasih resepnya mb fit ... Jazaakillahu khoyron,,,🙏” -
Yusmi Ruby“Terimakasih resepnya..saya paka ayam suwir sesuai yang ready di rumah” -
DiYos Nie“Assalamualaikum mba @fitrisasmayaMakasih buat inspirasinya 😍Enak lembut creamy.. 😍🤤 Alhamdulillah langsung ludes.. HihiIzin reshare resepnya ya mba Fit.. Maacih 😍😘🙏🏻❤️” -
Zuhrotul Aini“Terima kasih resepnya🙏🏻😊”
Teman2 yukk cobain kroket kentang lembut kokoh , mudah dibetuk dan anti ambyar/ anti pecah2 saat digoreng.
Recipe bu @Bu_Hadi_Sidoarjo dengan modifikasi bahan isian.
Makasih resepnya bu 🤩
Cara Membuat
- 1
Buat isian: Panaskan margarin, tumis duo bawang sampai harum, masukkan daging sapi, masak sampai berubah warna, masukkan bahan lain, seasoning, larutkan terigu + susu cair, masak sampai mengental dan tanak, sisihkan
- 2
Goreng kentang, haluskan kentang sisihkan.
- 3
Buat kulit:
Lelehkan butter + garam + susu, masukkan terigu, masak sampai terigu matang,
- 4
Tambahkan kentang + kuning telur, aduk rata sampai halus, bagi adonan sesuai selera (saya @ 45 grm) ambil 1 bagian kulit, pipihkan, beri isian,
- 5
Bentuk lonjong / bulat sesuai selera
- 6
Celupkan ke dalam bahan pelapis basah, lalu balur rata dengan tepung panir, diamkan di kulkas 15 menit,(sy langsung goreng) lalu goreng dengan api sedang sampai matang kecoklatan
- 7
Angkat dan sajikan
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
139. Kroket kentang (lembut, kokoh, anti ambyar) 139. Kroket kentang (lembut, kokoh, anti ambyar)
BismillahKroket kentang adalah camilan yang populer di Indonesia, terbuat dari kentang tumbuk yang dicampur dengan berbagai bahan seperti daging cincang, sayuran, dan bumbu, kemudian dilapisi tepung panir dan digoreng hingga keemasan. Di Indonesia, biasanya kroket adalah gumpalan kentang tumbuk halus berisi daging cincang yang dibumbui dan dicampur dengan sayuran seperti wortel atau buncis. Kroket dilumuri kocokan telur dan tepung panir sebelum digoreng di dalam minyak goreng yang banyak.#GAS2025#TeamKejuSusu#TimloSolo_KejuSusu#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
🥔 KROKET KENTANG 🥔 🥔 KROKET KENTANG 🥔
Resep #1GBA #week1.Gorengan favorit sepanjang masa.Adaptasi resep @SR20212021 . Lembut, wangi mentega, mudah dibentuk n gaa ambyar pas digoreng💜.#PejuangGoldenBatikApron
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Source : Ibu Hadi(776) Biasanya klo bikin kroket kentang selalu ancur pas diangkat dari wajan ,resep ibu Hadi ini top banget. Utuh sampai masuk perut 😍.Yuk cobain moms.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Challenge minggu ini dari mamah yaitu olahan dari Umbi-Umbian. Nah kebetulan saya stok kentang, dan udah lama banget saya simpan resep Kroket Kentang dari mba @fitrisasmaya dan akhirnya saya eksekusi sekarang. 😁Kroketnya enak banget lo, lembut tapi kokoh. Yuk langsung lihat resepnya.#UmbiTinggiGizi#Horas_MiGomakOlahanUmbi#CookpadCommunity_Sumut
-
Kroket kentang lembut Kroket kentang lembut
Ikutan arisan cooksnap Cookpad Comunity Palembang dari resepnya mba @myafood992017, sekalian nyoba buat kroket. Alhamdulillah berhasil, lembut banget kroket nya, buat 1 resep kurang krn saya ga kebagian, keburu abis sama anak2 n pak suami 😂🤗.Trims mba @myafood992017 resepnya, ijin share resepnya... 🙏Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11891613-kroket-kentang-lembut?invite_token=4irv8jg37NtKZU2qs61Z1WqT&shared_at=1632491320#ArisanCooksnapWongkito#CookpadCommunity_Palembang
-
Kroket kentang Kroket kentang
Kroket kentang ini favorit banget dirumah, walau agak ribet dikit bikinnya tapi puas.Tips dari bu gia:kukus kentang bersama kulitnya agar kentang tidak menyerap air, masukan bahan isian jangan banyak2 nanti kroket bisa pecah,goreng dengan api kecil cukup sekali balik.#MasakAsyik#GenkGadoGado#Recookjuri#ResepGiacinta#CABEKU#diWortelan#PejuangGoldenApron2#DutaRecookborneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarmasin#CookpadcommunityBanjarmasin.
-
Kroket Kentang Isi Daging giling, Wortel #528 Kroket Kentang Isi Daging giling, Wortel #528
Bismillahirrohmanirrohim...Kroket adalah gumpalan kentang tumbuk halus berisi daging cincang yang dibumbui dan dicampur dengan sayuran seperti wortel atau buncis. Kroket dilumuri kocokan telur dan tepung panir sebelum digoreng di dalam minyak goreng yang banyak.Namun seriring dg Kreativitas para pembuat kroket.. Sekarang kulit kroket tidak hanya terbuat Dari kentang.Nah untuk menambah Gizi pada anak Cocok banget ni makan kroket ini, bisa menjadi menu sampingan selain menu Pokok. Sudah lengkap dg karbohidrat, protein, Dan sayurannya, dg tambahan susu semakin membuat cKroket ini jadi enaak😍🤤Anak2 pasti suka.. 😆Makasih buat resep San inspirasinya mba Fit😍🙏🏻❤️Moga jadi ladang pahala buat mba Fitri.. Aamiin 🤲🏻Barakallah ❤️Yuk cobain resepnya mom😆Sengaja buat Bentuk bebek biar lucu, gemees.. hihi dg bantuan tusuk Gigi biar g kemana2 ya mom 🤭Pas mau makan bantuin bocil ya biar g bahaya.. hihiSource : @fitrisasmayaResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15889690#Semangcook_GiziUntukAnak#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
Kroket ayam Kroket ayam
Ini karena customer minta snack box isinya ada kroket, tantangannya bikin deg2an, karena dulu pernah bikin kroket ambyar 😭 ternyata harus pake pengikat 😬 alhasil, kroketnya cantik, tanpa ambyar2 lagi 😁😀 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_yogyakarta #resepminggu37
-
Kroket Ayam Kroket Ayam
Baru tau resep kroket yang tepungnya dibuat kaya rough gitu dulu, selama ini bikin tepungnya langsung diaduk di kentang, pantesan ambyar 😅 kulitnya nyontek resep willgoz di youtube, hanya ada penyesuaian takaran susu cair.#PejuangGoldenApron3
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
#PejuangGoldenBatikApronPertama kalinya bikin jajanan pasar ini😁😁Nyoba resep mba @pawonerna_9058048, saya modif sedikit. Hasilnya enak, not bad lah untuk pemula macam saya😁 paksu juga suka, makasih mba🙏😊Suka banget ama kroket kentang, dan karena di sini agak susah nemunya, makanya penasaran buat bikin sendiri deh🥳
-
Kroket Kentang Kroket Kentang
Pada #BALONChallenge kali ini #SuJu aku pilih bahan susu cair, untuk aku buat kroket kentang isian sosis & wortel 😋(Hasil menjadi 13 kroket ukuran sedang)
-
Kroket Kentang Lembut anti pecah & anti gagal Kroket Kentang Lembut anti pecah & anti gagal
Awal mulanya coba2 buat untuk makan sendiri, alhamdulillah ternyata banyak yg suka karena rasa mantap & teksturnya lembut banget anti pecah serta anti gagal. Bahkan beberapa kali ada teman2 yg order utk acaranya 😘😘😘
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15889690
Komentar (7)
Izin tanya kalo di australia terigu protein tingginya pake merk apa ya biasanya? Saya kebetulan br pindah ke Brisbane, mohon pencerahannya 🙏😊