Sayur Lombok Ijo 🥰

Wuland Rahimaha
Wuland Rahimaha @dwi_wuland
Yogyakarta

Kalau di kota kelahiran ini namanya lodeh tempe , tapi karena ikut suami di Gunungkidul nama sayurnya di sini Sayur Lombok Ijo🤭, apapun namanya sayurnya tetap enak. 😁 Dan selalu ngingetin ke simbok dulu yang juga sering masak sayur ini.🥰
Let's cook 🤗

Sayur Lombok Ijo 🥰

17 orang berencana membuat resep ini

Kalau di kota kelahiran ini namanya lodeh tempe , tapi karena ikut suami di Gunungkidul nama sayurnya di sini Sayur Lombok Ijo🤭, apapun namanya sayurnya tetap enak. 😁 Dan selalu ngingetin ke simbok dulu yang juga sering masak sayur ini.🥰
Let's cook 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 2 papantempe ukuran kecil
  2. 1/2 onscabe hijau besar
  3. 5 buahcabe rawit hijau (boleh skip kalau tidak suka pedas)
  4. 1/2 sisirgula merah
  5. 350 mlsantan kental
  6. SecukupnyaRese
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyapenyedap rasa
  9. 1 ruas jarilengkuas
  10. 3 lembardaun salam
  11. 1 buahsereh
  12. Bahan yang dihaluskan :
  13. 5 siungbawang putih
  14. 4 siungbawang merah

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong tempe sesuai selera.
    Sisihkan

  2. 2

    Potong cabe hijau besar dan cabe rawit hijau menyerong.

  3. 3

    Haluskan semua bumbu halus dan geprek lengkuas, sereh dan daun salam.

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan gula merah, rese,dan tempe, tumis sampai agak layu kemudian masukan santan aduk terus (kalau tidak diaduk santan pecah), aduk sampai agak menyusut kemudian masukan cabe yang sudah di potong (terakhir dimasukan biar tetap hijau dan cantik)😁

  5. 5

    Cek rasa dahulu, kemudian angkat dan sajikan taburi dengan bawang goreng 🥰

  6. 6

    Selamat mencoba dan jangan lupa kirim cooksnap nya yaa😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wuland Rahimaha
Wuland Rahimaha @dwi_wuland
pada
Yogyakarta
Ibu yang sedang belajar masak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa