Sayur Lombok Ijo

AzizahPrantoro
AzizahPrantoro @Izza_2427
Palembang

Source: Dapur Mommy Najam

Suka banget sama sayur yg satu ini,favorit kalo pas mudik ke Jawa 🤤😍 nyebutnya jangan Lombok...iya sayur Lombok😁😁🤭dgn campuran tempe semangit serta krecek dan Pete yg menggugah selera 🤤🤤😍
Tapi di sumatera susah nyari krecek,jd di sini aku skip😭😭

#Babako_KaYogya
#Basidoncek
#CookpadCommunity_Sumbar

Sayur Lombok Ijo

Source: Dapur Mommy Najam

Suka banget sama sayur yg satu ini,favorit kalo pas mudik ke Jawa 🤤😍 nyebutnya jangan Lombok...iya sayur Lombok😁😁🤭dgn campuran tempe semangit serta krecek dan Pete yg menggugah selera 🤤🤤😍
Tapi di sumatera susah nyari krecek,jd di sini aku skip😭😭

#Babako_KaYogya
#Basidoncek
#CookpadCommunity_Sumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5-6 porsi
  1. 1 papantempe(potong dadu)
  2. 1 papanpete (belah 2)
  3. 100 gramcabe hijau (iris serong)
  4. 5 buahcabe merah(iris serong)
  5. 750 mlsantan
  6. Bumbu halus
  7. 4 siungbawang putih
  8. 7 siungbawang merah
  9. 2 butirkemiri
  10. 1 cmkencur
  11. Bumbu tambahan
  12. 2 cmlengkuas (geprek)
  13. 2 lembardaun salam
  14. 1 sdmebi
  15. 1 sdmgula pasir
  16. 1 sdtgaram/ sesuai selera
  17. 3 gramkaldu jamur

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan,haluskan bumbu dan goreng tempe hingga layu saja,tdk perlu kering,angkat dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan lengkuas,daun salam,dan pete.tambhkan air,masak hingga mendidih

  3. 3

    Tuang santan,aduk2 hingga mendidih. Lalu masukkan tempe dan cabe,beri garam,gula dan kaldu jamur.
    Masak hingga mendidih,cek rasa

  4. 4

    Sayur Lombok ijo siap di hidangkan bersama nasi dan kerupuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AzizahPrantoro
AzizahPrantoro @Izza_2427
pada
Palembang
IG : @azizahprantoromulai gabung tgl 4 Maret 2019.masak adalah hobby ku... maka ku ingin bagi kan ilmu memasak ku lwat app cookpad ini 😁😉.,seorang ibu rumah tangga yg hobby masak.dan senang bereksperimen di dapur dgn bahan dan alat seadanya..🤩🤭🤭. berusaha menciptakan makanan enak dr dapur sendiri dr pda beli.😅.,semoga kelak bisa jadi master chef untuk anak2 ku..🥰🥰bergabung di beberapa komunitas :GenkPejuangDapurCookpadCommunity_SumbarCookpadCommunity_PalembangClover Cooking loversGado gado Indonesia jadi makin semangat ikut event2 nya..😍dan tentu nya makin semangat masak dan bereksperimen di dapur😅
Lebih banyak

Komentar (14)

Resep Serupa