Γιορτινή πατατοσαλάτα!!!

Μαρίνα
Μαρίνα @marinaki_1982

Γιορτινή πατατοσαλάτα!!!

20 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

15τμχ περίπου
  1. 6-8πατάτες βρασμένες και κομμένες σε κυβάκια
  2. 5φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  3. 1κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  4. 1πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  5. 6 φέτεςμπέικον ψιλοκομμένο (μπορούμε και να το τσιγαρίσουμε)
  6. Τριμμένο κεφαλοτύρι όσο θέλουμε (εγώ έβαλα μια χούφτα γεμάτη)
  7. Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
  8. Για τη σως:
  9. 200 γρτυρί κρέμα
  10. 3 κ.σ. γεμάτες μαγιονέζα
  11. 1 κ.γ. γεμάτο μουστάρδα
  12. 5 κ.σ.ελαιόλαδο
  13. 3 κ.σ.ξύδι
  14. 4 κ.σ.χυμό από λεμόνι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Καθαρίζουμε και βράζουμε τις πατάτες μέσα σε νερό. Τις κόβουμε στη μέση αν είναι πολύ μεγάλες.

  2. 2

    Μόλις είναι έτοιμες, μαλακές δηλαδή, τις στραγγίζουμε από το νερό και τις αφήνουμε να κρυώσουν.

  3. 3

    Σ ένα μπολ ψιλοκόβουμε τα λαχανικά, το μπέικον και μόλις κρυώσουν οι πατάτες, τις κόβουμε σε κυβάκια και τις προσθέτουμε στο μπολ με τα αλλά υλικά.

  4. 4

    Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το κεφαλοτύρι και ανακατεύουμε ξανά.

  5. 5

    Σ ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη σως και τη ρίχνουμε στη σαλάτα.

  6. 6

    Ανακατεύουμε πολύ καλά όλα τα υλικά.

  7. 7

    Παίρνουμε μια φόρμα για κέικ ή ότι άλλο σκεύος θέλουμε για να δώσουμε σχήμα.

  8. 8

    Τοποθετούμε μεμβράνη, ρίχνουμε την πατατοσαλάτα, καλύπτουμε την επιφάνεια με τη μεμβράνη που προεξέχει.

  9. 9

    Την τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες.

  10. 10

    Όταν θελήσουμε να τη σερβίρουμε, παίρνουμε μια πιατέλα, αναποδογυρίζουμε τη φόρμα, βγάζουμε τη μεμβράνη και η σαλατούλα είναι έτοιμη για να την απολαύσουμε.

    Καλή Επιτυχία!!😘

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Μαρίνα
Μαρίνα @marinaki_1982
στις

Παρόμοιες συνταγές