Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τα ρεβύθια στο νερό για 12 ώρες τουλάχιστον. Τα ξεπλένουμε. Τα βάζουμε να βράσουν σε μπόλικο νερό και μετά από 10-15 λεπτά ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το προσθέτουμε, καθώς και τον κύβο και το λάδι. Τα βράζουμε ως ότου μαλακώσουν τελείως (το βράσιμο μπορεί να γίνει και στη χύτρα ταχύτητας). Σ'ένα πιάτο χτυπάμε το αλεύρι με το χυμό λεμονιού να γίνει ένας λείος χυλός και παίρνοντας ζουμί από το φαγητό που βράζει, το προσθέτουμε στο πιάτο με το χυλό συνεχίζοντας το χτύπημα (σαν αβγολέμονο).
- 2
Όταν γίνει αρκετό το μείγμα του λεμονιού, το αδειάζουμε στην κατσαρόλα με το φαγητό και αφήνουμε να σιγοβράσει λίγο. Το αλάτι το βάζουμε αφού έχουν βράσει τα ρεβύθια και πριν το αλεύρι.
- 3
Είναι πολύ νόστιμα και ζεστά, αλλά και χλιαρά.
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Ρεβύθια λεμονάτα.🥣🍋 Ρεβύθια λεμονάτα.🥣🍋
Συνταγή που θυμάμαι από τα πολύ παιδικά μου χρόνια! Αναστασια Γκιαλου -
Ρεβύθια σούπα (λεμονάτα) Ρεβύθια σούπα (λεμονάτα)
Η συνταγή της γιαγιάς μου! Μην φοβηθείτε το δεντρολίβανο, ταιριάζει απίστευτα με τα ρεβίθια! Αθηνά Μ. -
Ρεβύθια λεμονάτα κατσαρόλας! Ρεβύθια λεμονάτα κατσαρόλας!
Το 1982 τον χειμώνα εργαζόμουν στην Λάρισσα,με παρέα πήγαμε βόλτα στα χωριά του Ολύμπου! Καταλήξαμε να ξεκουραστούμε στην Καρυά,στο καφενείο του Χαλκιά, ξέρετε πλατείακι κάνα δυο καφενεία και απέναντι θέα το βουνό,μόνο που είχε έναν υποσταθμό της ΔΕΗ και μας χαλούσε το τοπίο!Εκεί φάγαμε αυτήν την ρεβυθαδα! Bar ba Stavros Cooking -
Ρεβύθια λεμονάτα με ταχίνι Ρεβύθια λεμονάτα με ταχίνι
Νηστίσιμη σούπα#2020#μενουμεσπίτι Maria Tzanetou -
-
-
Ρεβύθια σούπα λεμονάτα! Ρεβύθια σούπα λεμονάτα!
Μια κλασική λαχταριστή σούπα με ρεβύθια για όλο τον χρόνο!#ΧρυσήΠοδιά23Εβδομάδα 12η με υλικό: #άνηθος Stacy! -
Ρεβίθια ριγανάτα με λεμόνι Ρεβίθια ριγανάτα με λεμόνι
Μικρή τα ρεβίθια δεν ήθελα ούτε να τα δω μπροστά μου, πόσο μάλιστα να τα φάω.Μεγαλώνοντας εκτίμησα το πόσο ωφέλιμα είναι για τον οργανισμό μας και άρχισα να τα εντάσσω τουλάχιστον 3-4 φορές στο διατροφικό πρόγραμμα του χειμώνα.Τώρα πια τα έχω αγαπήσει και τα μαγειρεύω οπωσδήποτε μια φορά το μήνα, χειμώνα - καλοκαίρι ετοιμάζοντας διαφορετικές συνταγές.#Τετάρτη#λεμόνι#ρεβίθια#όσπρια#νηστίσιμο#vegan 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 -
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (8)