Паэлья с кроликом

Наталья
Наталья @cook_18695374
Житомир

#кукпад4 Cookpad с 4-х летием.Процвеетания Вам!Успехом Вам, вкусых рецептов, вдохновения и преданых подписчиков.Пускай всегда будет вкусно и на высоте.

Паэлья с кроликом

19 кулінарів планують це приготувати

#кукпад4 Cookpad с 4-х летием.Процвеетания Вам!Успехом Вам, вкусых рецептов, вдохновения и преданых подписчиков.Пускай всегда будет вкусно и на высоте.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 200 гРис
  2. 300 гНожки кролика
  3. 70 гБелая фасоль
  4. 100 гЗеленая стручковая фасоль
  5. 100 гКонсервированные помидоры кусочками
  6. 40 млОливковое масло
  7. 60 млКуриный бульон
  8. 2 зубчикаЧеснок
  9. соль
  10. 1 ч. л.Паприка
  11. щепоткашафран
  12. 70 гРепчатый лук

Інструкція з приготування

  1. 1

    Фасоль залить холодной водой и оставить на ночь.

  2. 2

    В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить мясо до румяной корочки с обеих сторон, это займет 10 минут.

  3. 3

    Сдвинуть мясо к краям сковороды, обжарить измельченный лук до прозрачности, добавить зеленую фасоль, обжарить в течение пары минут, затем бросить белую фасоль, жарить еще 2–3 минуты.

  4. 4

    Затем добавить помидоры и чеснок, пожарить еще пару минут, помешивая.

  5. 5

    Перемешать овощи с мясом, влить бульон, добавить шафран, соль и паприку, довести до кипения и готовить 10 минут.

  6. 6

    Всыпать рис, стараясь распределить его, мясо и овощи равномерно на сковороде, долить немного бульона, если нужно.

  7. 7

    Готовить 10 минут на сильном огне, затем убавить огонь до низкого и готовить еще 10–15 минут.Не помешивать. Рис должен слегка пригореть ко дну сковороды. Подавать с долькой лимона.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Наталья
Наталья @cook_18695374
Житомир
Люблю готувати - інстаграм - kharchuknata
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти