Cara Membuat
- 1
Potong dan cuci bersih patin.
- 2
Iris bawang merah, bawang putih, tomat, cabai, lalu tumis, masukkan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk dan kunyit.
- 3
Tambahkan air, masukkan patin dan bimbing wuluh, tunggu hingga mendidih.
- 4
Tambahkan gula garam sesuai selera.
- 5
Asem asem patin siap di santap.
- 6
TIPS :
- ikan bisa di goreng dulu sebelum di masak supaya tidak mudah hancur
Jangan terlalu banyak kunyit karena akan memberikan rasa ketar/pahit
Resep Serupa
-
-
-
Asem Asem Patin Asem Asem Patin
Seger......#PejuangGoldenApron3#Minggu_38#Bunda_Lia#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia ❤️Bunda Lia❤️ -
Asem Asem Patin Asem Asem Patin
Entahlah ini Patin sudah jadi penghuni freezer berapa lama. Tergodah sama tukang sayur yang bawa bermacam jenis ikan 😄. Eiittsss jangan berpikir ambigu yaa, maksudnya tergoda sama ikan nya bukan tukang sayur nya 🤣. Tp terus masuk freezer dan setiap hari buat menu makan yang lain. Huft hayuklah eksekusi buat "Nguras Isi Kulkas"#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#PickMe_keberuntunganTahunNaga#PickMe2024#Coboy2024#CookingCommunityClass_KreasidiTahunNaga#BancakanCeria3C24#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri Ellaelloet -
Asem Asem Patin Asem Asem Patin
• 19-02-2021 •*minggu ke-3 #PejuangGoldenBatikApronWaktu itu mak'e beli ikan patin di tukang sayur. Saya termasuk suka sama ikan ini, karena dagingnya lembut dan agak berlemak. Daripada hanya digoreng saja, untuk ikan patin saya lebih suka dimasak. Nyoba bikin asem2 patin. Saya tambahin juga labu siam biar ada sayurnya. Enak, seger buat berbuka puasa kala itu. Orang di rumah pada suka, apalagi bapake. Untuk rasa asemnya ini pakai belimbing wuluh dan tomat. Kebetulan juga pas ada belimbing wuluhnya 😄Resep dari mba diah didi.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya Dapoer Sarie -
Asem-Asem Patin Asem-Asem Patin
Dulu aku tuh nggak suka banget sama ikan patin,selain amis jg banyak lemaknya..stelah punya suami dan dpt mertua yg seneng mengolah ikan gak tau kog aku jdi seneng sama ikan 1 ini 😁, gegaranya pas nginep drumah mertua dimasakin asem2 patin,rasanya tuh endulita.Dan swani serta anak2 klau dimasakan nih menu lahap makan gtu trutama anak bontot skali maem bisa sampe nambah 😄 Luluk S Purnama -
-
Asem Asem Patin Asem Asem Patin
Karena suami ga telaten sm asem-asem bandeng, jadilah patin yg di bikin asem-asem 😆 Nurul Chalimatus -
Asem Asem Patin Asem Asem Patin
Bosen sama santen.. pengin yg bening tp gamau d goreng, yaudh lanjut bkn asem patin deh Herdinar Charunnisa Hafizo -
Asem Asem Patin Asem Asem Patin
Sebagai penggemar ikan garis keras, saya egois masak ikan untuk diri sendiri 😁 Habis gimanaaa yg lain ga doyan..Supaya ga bosan dimasak itu itu aja, akhirnya bolak balik buka resep.. dan ketemulah sama asem2 iga.. Ternyata iga diganti patin tetep enak.. Kuahnya seger dan ringan..Wah yg bilang ga doyan ikan ternyata ikutan nyendok ugaaa 😉#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta dapur ade -
-
Asem-Asem Patin Asem-Asem Patin
Menu segar yang cocok untuk menu andalan.Kuahnya yang asam, manis, gurih dan pedas, sahabatnya nasi bangett.. 😂😂 Arina Pramudita
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15894880
Komentar (3)