Bakmi Godhog Jowo (Mie Rebus Jawa)

Setya Rini
Setya Rini @thehalalkitchen90
Bogor

Dingin2 bawaannya pengen makan yang berkuah, nah bikin bakmi jowo dengan bahan seadanya di kulkas karena gak ada ayam kampung rebusnya,hehee tapi rasanya tetep nikmaaat... ini bakmi jowo ala aku yaaa....

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 1 bungkusmie keriting cap burung dara (isi 2 keping)
  2. 1 buahtomat potong dadu
  3. 1 buahwortel potong sesuai selera
  4. Sayuran (boleh sawi, kol, bebas, aku pakai sisa head lettuce)
  5. 2 batangdaun bawang iris halus
  6. secukupnyaBakso atau sosis
  7. 2 butirtelur
  8. Kurang lebih 1 liter air
  9. Minyak untuk menumis
  10. Bumbu halus:
  11. 4 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 3 butirkemiri
  14. 1 sdmebi (wajib)
  15. 4 buahcabai rawit merah (pedas disesuaikan)
  16. 1/2 sdtlada bubuk
  17. Seasoning: garam, gula, kaldu bubuk secukupnya (aku pake totole)
  18. Kecap manis dan kecap asin sesuai selera (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bakso, sosis,tomat, dan wortel, masak hingga wortel empuk. Tambahkan sedikit kecap manis dan kecap asin, tumis hingga semua bumbu meresap.

  2. 2

    Masukkan air, masak hingga mendidih, masukkan telur, biarkan telur setengah matang baru kemudian aduk2 di wajan.

  3. 3

    Masukkan mie, masak hingga mie matang, terakhir masukkan sayuran hijau dan daun bawang. Masak hingga semua matang, sajikan selagi hangat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Veronica Dwi Lestari
Veronica Dwi Lestari @Vero92
Tudtzegetaetasupfyiftusfheruagh"856578675423456089, 89
=051

Ditulis oleh

Setya Rini
Setya Rini @thehalalkitchen90
pada
Bogor
Masih terus belajar dan senang mencoba resep² baru.. semoga akun ini bisa bermanfaat dan mengalirkan pahala jariyah kelak , membantu siapapun yg membutuhkan untuk ide usaha, jualan, atau untuk para pemula yg baru memulai belajar memasak seperti saya :)
Lebih banyak

Resep Serupa