Пиріжки на кефірі

Valentina Pavlenko-Vyshotravka
Valentina Pavlenko-Vyshotravka @Valentinka_is_love

По цьому рецепту виходять дуже смачні пиріжки😋❤Начинка може бути яка вам смакує🙂.
#канікули

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 250 млкефіру
  2. 0.5 ч. л. соди
  3. 0.5 ч. л.солі
  4. 0.5 ч. л.цукру
  5. 300 +/- 50 гборошна
  6. 1 ст. л.олії
  7. Начинка:
  8. 8картоплин
  9. 200 гкурячого м'яса(в мене куряче стегно)
  10. Пучоккропу
  11. 1цибуля
  12. сіль
  13. перець

Інструкція з приготування

  1. 1

    В теплий кефір додати сіль, цукор, соду поступово муку і замісити м'яке, еластичне тісто. Залишити мінімум на годину при кімнатній температурі.

  2. 2

    Картоплю відварити у підсоленій воді і добре потолочити.

  3. 3

    Цибулю піджарити до золотистого коляру додати перемелене варене куряче м'ясо і протушити 5хв.Висипати до картоплі, додати спеції і пучок кропу все добре вимішати.

  4. 4

    Тісто розкачуєм,вирізуєм круги, викладаєм начинку і формуєм пиріжки.

  5. 5

    Смажим на розігрітій сковороді з двох сторін до готовності. Готові пиріжки викласти на паперовий рушник щоб стекла лишня олія. Пиріжки подаєм гарячі можна зі сметаною🤤. Смачного.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Valentina Pavlenko-Vyshotravka
Valentina Pavlenko-Vyshotravka @Valentinka_is_love

Коментарі (6)

Алёна Заграй
Алёна Заграй @AZ1973
В нас тільки такі пиріжки, на кефірі, і смачно, швидко 👍🌹, і ще коржі такі жарю, до борщику 😁

Схожі рецепти