Seblak otak-otak baso

Aulia Indriani
Aulia Indriani @aindriani
Bogor

Gagal ikutan golden batik apron gara2 hp nyemplung ke akuarium.. 😢
Tahun depan ya mudah2an bisa ikut lagi.. 💪💪💪

Seblak otak-otak baso

14 orang berencana membuat resep ini

Gagal ikutan golden batik apron gara2 hp nyemplung ke akuarium.. 😢
Tahun depan ya mudah2an bisa ikut lagi.. 💪💪💪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 10 buahbaso kecil, kerat salah satu sisinya
  2. 5 buahotak-otak, potong jadi 3
  3. Bumbu halus :
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 buahcabe merah keriting
  7. sesuai seleraCabe rawit merah
  8. Seruasjari kencur
  9. secukupnyaGaram, penyedap dan gula pasir
  10. 1-2 gelasair
  11. secukupnyaDaun jeruk, daun salam dan serai

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, haluskan bumbu.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam dan serai.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya, beri bumbu garam, penyedap dan gula.

  4. 4

    Masukkan baso dan otak-otak, masak sampai baso matang. Matikan api.. Dan siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aulia Indriani
Aulia Indriani @aindriani
pada
Bogor
Emak dari 2 orang bocah yang seneng ngunyah, suka belajar hal apapun termasuk masak dan bikin kue, suka dengan dengan kesederhanaan dan kehematan, hehehe... makanya kalo masak makanannya yang sederhana sekaligus hemat.. hehehe..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa