Seblak tulang ayam

Dapur Mom's Yovi
Dapur Mom's Yovi @moms_yovi

Beli dada ayam difilet. Dagingnya buat bakso, tulangnya mau dibuang sayang. jadilah seblak tulang ayam.

#TiketGoldenBatikApron

Seblak tulang ayam

Beli dada ayam difilet. Dagingnya buat bakso, tulangnya mau dibuang sayang. jadilah seblak tulang ayam.

#TiketGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1/4 kgtulang ayam
  2. 1 sdmKecap manis
  3. 1 gelasair
  4. Secukupnyaminyak untuk menumis
  5. 1 butirtelur ayam
  6. secukupnyaGaram, kaldu ayam bubuk
  7. Bumbu halus
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 siungbawang merah
  10. 3 buahcabe setan1 ruas kencur
  11. Topping
  12. irisDaun bawang
  13. Bawang goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan dan cuci bersih semua bahan

  2. 2

    Rebus tulang ayam selama kurleb 15 menit. Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum. Tmbahkan kecap manis, tumis sebentar kemudian tmbahkan air. Masukkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah air mendidih, masukkan telur (boleh utuh/diaduk) kemudian masukkan tulang ayam. Masak hingga matang.

  5. 5

    Tuang dalam piring saji, taburi topping dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mom's Yovi
Dapur Mom's Yovi @moms_yovi
pada

Komentar

Resep Serupa