Ada sisa mie basah yang 2 hari lagi kadaluwarsa. Bingung dibikin apa, yamien bosen, mie ayam bosen, bakmie goreng juga bosen. Akhirnya paksu request lomie, cusss deh bikin. Tapi karena paksu ada asam urat, jadi kangkung dan jamur nya dieliminasi (yang suka silahkan pakai ya)

Aku ngga suka Lomie ya..tapi krn keluarga suami penggemar berat Lomie dan anakku ikutan,ya coba-coba deh bikin...ternyata sukses😆Kuncinya di pengolahan Lomie yg dimasukkan air es setelah direbus,kombinasi ayam dan udang,api besar dan hrs gerak cepat..jadi tolong siapkan dulu semua bahan supaya ngga kelabakan dan sayurannya jadi lodoh😆ini harus segera dimakan kalau ngga kuahnya akan terserap ke Lomie nya..atau kalau mau dibawa pergi kuahnya harap dipisah.Idenya dari video masak Taste Life di youtube dan baca resep masak sana sini.Daging babi bisa diganti daging ayam(aslinya di Taste Life pakai dada ayam).shaoxing wine bisa di skip bila tidak pakai.sayur biasanya dipakai caisim cuma aku adanya sawi putih ya sud.Lomie bisa diganti mie telur cuma rasanya akan beda ya..disini aku pake lomie Hokkian cap walet,1 bungkusnya isi 2 bungkus kecil.jadi aku total pakai 4 bks kecil

Lomie pernah saya share sebelumnya kali ini saya bikin sedikit berbeda silahkan di coba lbh suka yg mana 😊

07 Feb 2021Kebiasaan dari dulu kalo ada yg ultah pasti dimasakin mama Lomie, resep dari mamaku nich enak banget 👍😁#PejuangGoldenApron3#masaksetiapbagian

Ini resep impromptu, super kilat bikinnya, cuma perlu sedia mienya. Kalau mau bs tambah ayam potong kotak / udang. Yg ini polosan aja pake telor 😃

Sudah berhari2 kepingin mie sampai akhirnya terbayang lomie lalu lihat resep sis Febryani, recook dah 😄 ini hasilnyaa heheheh..

Lagi masa pandemi, tp pengen makan lomie babi, cuma krn byk yg tutup & worry jg, jadi coba2 buat sendiri. Beli bahannya ternyata kebanyakan, jadi 2x masak sampe dikirimin ke mertua dan enak katanya hehe.. Jgn khawatir, Resep yg ditulis udah utk porsi 1x masak 😊

Sering bgt makan di resto ini dan slalu pesen lomie nya. Hari ini coba2 bikin sendiri deh. Aku sampe beli black vinegarnya dan serve dgn baput cacah biar sama kyk yg disediain di resto. Yuk dicoba..😄#PejuangGoldenApron3

Pagi pagi pengen sarapan yang berkuah, punya mie urai langsung di eksekusi jadi lomie berkuah yang endolita ini#PejuangGoldenApron3#week3#mingguke3#cookpadcommunity_semarang

Pertama kali makan lomie ini waktu saya di bandung, porsinya besar dan kuahnya mantap.Itu sudah 19 tahun yang lalu, jadi kangen kepingin makan lomie lagi (di yogya juga sudah ada yang jual sih).Kalau beli cuma bisa sekali makan, mending bikin sendiri bisa puas makan berulang kaliIni lomie ala ala saya ya, memakai bahan yang ada di rumah.Beberapa catatan :Mie telor bisa diganti dengan mie buatan sendiri.Arak masak boleh diskip bagi yang tidak mengkonsumsi.Kecap mushroom yang membuat warna kuah menjadi coklat tua.Foto diatas menggunakan foto lama yang waktu itu saya memasak tanpa udang dan jamur.Selamat memasak dan berkreasi.

Duplikasi lomie ayam lombok Bandung 😆 saya sebut seperti ini karna rasanya betul2 mirip dan sesuai ekspektasi. Sbg penggemar bakmi yg terkenal di Bandung ini, cukup bangga karna first trial 😁 cuman kali ini saya tidak memakai taburan ayam suwir karna kebetulan pakai bahan yg ada dikulkas saja. Selamat mencoba.

Yuhuuu Hari ini aku bikinkan Sarapan Lontong mie Favorite