Lomie

Name: Lomie
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam kampung; Secukupnya air utk merebus ayam; Segenggam Udang kering; 2 bh Jamur Hyoko (shitake); 1 btr Telur (kocok lepas); 2 sdm Minyak Sayur utk menumis; 4 sdm Tepung Sagu/tapioka (dilarutkan dgn air); 1 sdm Kecap Atom (Kecap Asin pekat); Secukupnya Garam, gulpas, penyedap; 1 bks mie hokkian; Ayam rebus suwir; Udang rebus; Toge & kucai (rebus); 1 btg seledri (iris halus); Bawang Goreng; Merica; Bawang Putih halus; Cabe rawit halus

Jade's Kitchen @jadeskitchen

Jakarta

07 Feb 2021
Kebiasaan dari dulu kalo ada yg ultah pasti dimasakin mama Lomie, resep dari mamaku nich enak banget 👍😁
#PejuangGoldenApron3
#masaksetiapbagian

Lebih banyak

Lomie

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

Jade's Kitchen @jadeskitchen

Jakarta

07 Feb 2021
Kebiasaan dari dulu kalo ada yg ultah pasti dimasakin mama Lomie, resep dari mamaku nich enak banget 👍😁
#PejuangGoldenApron3
#masaksetiapbagian

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

40 menit

5 orang

1/2 ekorayam kampung
Secukupnyaair utk merebus ayam
SegenggamUdang kering
2 bhJamur Hyoko (shitake)
1 btrTelur (kocok lepas)
2 sdmMinyak Sayur utk menumis
4 sdmTepung Sagu/tapioka (dilarutkan dgn air)
1 sdmKecap Atom (Kecap Asin pekat)
SecukupnyaGaram, gulpas, penyedap
1 bksmie hokkian
Topping:
Ayam rebus suwir
Udang rebus
Toge & kucai (rebus)
1 btgseledri (iris halus)
Bawang Goreng
Merica
Bawang Putih halus
Cabe rawit halus

Cara Membuat

40 menit

1

Rebus ayam sampai empuk, angkat ayam dan sisihkan (ayam ya utk disuwir jadi topping).
2

Tumis Udang kering sampai harum dan matang, masukkan ke kuah ayam, tambahkan jamur, Garam Gulpas Merica, Kecap Asin. Test rasa.
3

Tambahkan telur, tuang sedikit2 agar tidak menggumpal, lalu masukkan larutan Sagu, aduk rata sampai mendidih.
4

Rebus mie hokkian sebentar, tiriskan. Sajikan di mangkok, tuangkan kuah lomie, tambahkan topping, sajikan hangat.

_Vifa dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Jade's Kitchen @jadeskitchen

pada 07 Februari 2021 09.01

Jakarta

Housewife, Mom of 3 cute little boys, Accountant yg hobi cooking & baking, belajar cooking & baking secara otodidak 😊Instagram: jade_s_kitchen

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Lomie Lomie

Lomie pernah saya share sebelumnya kali ini saya bikin sedikit berbeda silahkan di coba lbh suka yg mana 😊

Airin Widjaya
Lomie Lomie

Non-Halal Recipe

Doris Sjafei
Lomie Lomie

Ada sisa mie basah yang 2 hari lagi kadaluwarsa. Bingung dibikin apa, yamien bosen, mie ayam bosen, bakmie goreng juga bosen. Akhirnya paksu request lomie, cusss deh bikin. Tapi karena paksu ada asam urat, jadi kangkung dan jamur nya dieliminasi (yang suka silahkan pakai ya)

Chrysta Fania
Lomie Lomie

Resep asli dr Mbak Tituk SK (Makasih mbak).

Puput Handayani
Lomie Lomie

Iris May
Lomie simple Lomie simple

Ini resep impromptu, super kilat bikinnya, cuma perlu sedia mienya. Kalau mau bs tambah ayam potong kotak / udang. Yg ini polosan aja pake telor 😃

Amanda Goenawan
Lomie hokkian Lomie hokkian

By ChenVi

CHENVI
Hokian Lomie Hokian Lomie

, world👍👍.... 😍😊😊

Shirley Wijaya
LoMie LoMie

Pagi pagi pengen sarapan yang berkuah, punya mie urai langsung di eksekusi jadi lomie berkuah yang endolita ini#PejuangGoldenApron3#week3#mingguke3#cookpadcommunity_semarang

Ria Harsanti
Lomie "ala saya" Lomie "ala saya"

Bismillaah...Sudah lama kepengen lomie, tapi mau beli belum kesampaian aja. Akhirnya googling, nyari2 apa itu lomie.Lalu bikin sendiri sesuai bahan yang ada.#GA_TheNextLevel#Mgu_37#CookpadCommunity_Bandung

Tati Noerh
Lomie kuah Lomie kuah

Sefy Emilia
Lomie simple maknyus Lomie simple maknyus

Masih #stayhome dikasi mie yamin polos sama tetangga, mienya kenyal dan enak banget jd berimajinasi buat lomie pakai bahan seadanya yang ada dirumah. #paporitsipapa #cookpadcommunity_bandung

Bundadari ✅

Rekomendasi Resep Lainnya