Onde-onde bunga telang

Najwa | DapurBintang ✨
Najwa | DapurBintang ✨ @najwanik

Bunga telang banyak sangat kat belakang rumah, jadi kalini buat onde-onde tak pakai warna hijau tapi guna warna asli bunga telang.

Onde-onde bunga telang

Bunga telang banyak sangat kat belakang rumah, jadi kalini buat onde-onde tak pakai warna hijau tapi guna warna asli bunga telang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
4 orang
  1. 250 gtepung pulut (1/2 peket)
  2. 5 tbsptepung beras
  3. 180 mlair rendaman bunga telang
  4. Gula melaka/ nise dipotong dadu kecil
  5. Kelapa parut

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Masak air di dalam periuk. Sementara tunggu mendidih, boleh sediakan kuih

  2. 2

    Campurkan tepung pulut dan tepung beras

  3. 3

    Masukkan air sedikit demi sedikit sambil uli adunan

  4. 4

    Uli sehingga adunan dapat dibentuk. Jangan terlalu lembik

  5. 5

    Bulatkan adunan dan tekan di bahagian tengah

  6. 6

    Masukkan gula melaka didadu kecil ke tengah adunan

  7. 7

    Bulatkan dengan rapi supaya tidak bocor

  8. 8

    Masukkan bebola kuih ke dalam air mendidih

  9. 9

    Setelah kuih terapung, angkat dan toskan

  10. 10

    Masukkan kuih yang sudah masak ke dalam kelapa parut

  11. 11

    Gaul sebati dengan kelapa parut dan hidangkan

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Najwa | DapurBintang ✨
pada
Housemama. Mama to one little boy and a loving wife to dear husband. Love cooking and trying new recipes.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya