Kari ikan tengiri

Farid Aziz
Farid Aziz @faridaziz

Cooking tips: tumis lama hingga terbit minyak, letak air then tumis lagi

Kari ikan tengiri

Cooking tips: tumis lama hingga terbit minyak, letak air then tumis lagi

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
6 orang
  1. 4 sudurempah kari babas
  2. 2 suducili kisar
  3. 1 sudu kecilkunyit
  4. 3 potongikan tenggiri
  5. 1 sudu besarhalba campur
  6. 5 tangkaidaun kari
  7. 1 bijitomato dipotong dadu
  8. 1 inchiHalia
  9. 1 labuBawang besar
  10. 1 suduAir asam jawa
  11. Perasa secukupnya
  12. Garam secukup rasa

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Bancuhkan kari, cili boh dan kunyit satu sudu kecil dengan air dan ketepikan

  2. 2

    Panaskn minyak dan masukkan halba campur, tumis dan masukkan bawang besar dan halia dan daun kari.Tumis hingga naik bau

  3. 3

    Masukkan pula campuran rempah kari. Tumis sehingga naik minyak. Tumis hingga betul2 naik minyak campurkn dengan bancuhan air asam jawa.

  4. 4

    Selepas itu masukkan ikan tenggiri dan santan setengah biji

  5. 5

    Masukkan pula bendi dan tomato, biarkan seketika sehingga naik minyak. Letakkan garam dan perasa.siap untuk disediakan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Farid Aziz
Farid Aziz @faridaziz
pada
Feel free to try out the recipe, simple with less ingredient to use. Thank you.
Baca lagi

Komen (2)

Farid Aziz
Farid Aziz @faridaziz
Betul mkn dgn sambal udang petai atau sambal belacan tak terkata kata.

Resipi Sepertinya