Roti gembong ala ala
Berhasil percobaan perdana roti gembong 🙏
Cara Membuat
- 1
Masukkan bahan kering beserta telur kecuali garam, kemudian aduk rata
- 2
Setelah tercampur rata masukkan air ulen hingga setengah Kalis
- 3
Setelah setengah Kalis masukkan margarin dan garam kemudian uleni hingga benar benar Kalis
- 4
Setelah kalian diam kan adonan selama 45 menit
- 5
Setelah adonan mengembang siap untuk di bentuk
- 6
Siapkan loyang saya UK 20*10
Bagi adonan, setiap adonan beratnya 50 gr - 7
Setelah dibagi susun diloyang dan diamkan sampai mengembang
- 8
Panaskan oven disuhu 170
Api atas bawah - 9
Oles permukaan atas roti sebelum dipanggang dengan susu cair supaya permukaan tidak kering.
Lalu panggang selama 25 menit - 10
Setelah matang dan dingin kemudian dipotong dan diberi toping sesuai selera😍😍😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Gembong Roti Gembong
bismillah.. Roti Gembong ini sangat populer di YK juga di PWT. rasanya yg empuk dan lembut, dipadu padankan dengan isian yg melimpah ruah semakin menambah nikmat 🥰saya membuatnya sendiri di rumah. rasanya ga kalah enak dg roti Gembong yg di jual (menurut saya) 😂cara pembuatan nya hampir mirip seperti roti sobek dan roti manis..#GoldenBatikApron Annisa Amwar R -
Roti Gembong tanpa ulen Roti Gembong tanpa ulen
Lagi viral banget roti gembong, ibu penasaran banget bikin juga.. setelah otak atik resep baru nemu yg pas menurut saya, bikinnya pun ga ribet, tanpa ulen juga. Ngirit tenaga 🤭😁Dan hasilnya anak² pada suka. Dimakan polosan pun udah enak Mommy 3D -
Roti Gembong / Roti Sobek Isian Coklat Keju Empuk Lembut Roti Gembong / Roti Sobek Isian Coklat Keju Empuk Lembut
Assalamu'alaikum CookpadersTau doooong sama Roti Gembong. Ini sebenarnya roti sobek yang diisi sama aneka filling.Ini sebenarnya udah lama banget bikin, tapi baru di up. Hobi bikin roti gegara paksu hobi roti dan suka roti yang masih fresh banget from the oven. Teksurnya tuh lembut banget. Dan masih empuk bila sudah dingin asal di kemas dalamplastik atau ditempat yang kedap udara.Oya Kuncinya bikin roti tu di kalisnya adonan, dan proses proofingnya, serta pengapian. Kalo itu semua oke, bikin roti jadi mudah deh. Bakal bisa bikin roti seenak roti roti bakery heheheh.Ini resep bisa jadi 3 loyang, jadi kalo mau percobaan, pakai setengah resep aja cukup.Note: Bikin roti hanya khusus team yang telaten dan sabar nunggu prosesnya. Karena bikin roti bisa berjam jam, sampai 3 jam. Untuk team yang tinggal Lheb, disarankan untuk langsung beli ke gerai Roti Gembong hahaha :D (canda maaak)#Bakerpad_serbaroti#PejuangGoldenBatikApron#Week25#CookpadCommunity_Sumbar Novi Oppie Indriana -
Roti Gembong Roti Gembong
Bismillah......Resep pertama untuk awal permulaan tahun baru.Nyobain roti gembongnya kak @noviindriana buat setoran cooksnap.Dipakein glaze tiramisu trs dimakan barengan sm kopi panas,duh enak banget deh.#CeritaDapurHariIni#SemuaAdaDiCookpad#MyEveryday_Cookpad#TimTehObeng_Batam#CookpadCommunity_Batam#PosbarMeetUp_Batam Arina Putri -
Roti Gembong Roti Gembong
Suami pengen dibuatin roti gembong. Alhamdulillah roti gembongnya berhasil, empuk dan lembut, Anti seret pokoknya. Pakai resep dari youtube resep papa. Resepnya mudah, simple dan anti gagal Nisa Ulfa -
Roti Gembong Roti Gembong
Assalamualaikum ... Salam sejahtera teman 🙏Selamat menjalankan ibadah puasa, siap pulang tarawih pasti lapar dan saya lagi pingin ngemil Roti Gembong nya @noviindriana kesukaan suamiku ini, saya membuat setengah resep jadi 2 loyang roti tawar, dan ada modifikasi sedikit, nov terimakasi resepnya 😘#CoMBatLAKSE_CsNoviI#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_BerbagiKebaikan #Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Sumut#TiketTheAprontis#CookpadIndonesia Een Nuraeni -
Roti Gembong Buah Naga Roti Gembong Buah Naga
Memeriahkan challengenya Cilmin nih bikin kue khas kalimantan yang ada buahnya ,Saya coba bikin rotgem dengan varian buah naga terinspirasi dari mbak @MomsQueenKitchen yang pakai pasta pandan kemarinBahan sama dengan resep sebelumnya hanya saja ada tambahan di bread improver dan air sebagian diganti jus buah naga murni, sama metodenya pakai Autolysis#Cookpadcommunity#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda#khaskaltim#Barampaan#KulaEtamCoCoK#Rennym_Roti Renny Mahlenny -
59. Roti Gembong 59. Roti Gembong
Roti empuk dan lembut selalu jadi cemilan favorit keluarga. Setiap minggu harus selalu ada.Bisa sangat menghemat budget jika sy #pilihmasak sendiri. Rasanyapun tidak kalah dengan yg dijual di toko roti🤩😍Kali ini mencoba roti gembong dg filling meises dan keju..🥰🥰Source : Tri Puji Lestari @Chacha_Chiput#PilihMasak#Bakerpad_Anekakudapan#PejuangGoldenBatikApron#Rotigembong#Rotihomemade#Cookpad_Baking_Community Shanty Bambang -
#36.Roti gembong khas kutai #36.Roti gembong khas kutai
Bismillah perdana buat roti gembong Alhamdulillah berhasil rotinya lembut .dari dlu pengen buat bru skrng kesampaian . Resep dan cara ada perbedaan dengan yang asli. Terima kasih pada mba @MomsQueenKitchen yang telah mau berbagi resep roti gembong . Bentuk nya masih blum sempurna masih hrus di belajar lagi .#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak Lilis LingLing -
Roti gembong selai coklat homemade Roti gembong selai coklat homemade
Bismillah di kota saya ada yg jual roti gembong dengan selai coklat yg luber2 gitu, nah roti gembong atau sobek ini rasa nya kurang lebih lah kaya yg di jual 🤭, yg pasti standar rasa manis nya pasti sesuai selera kita kalo buat sendiri.Utk takaran resep sy modifikasi dari resep roti saya sebelum nya. Saya gabungkan tepung pro tinggi dan sedang.Bread improver boleh skip yah, stok sy masih banyak jd sayang ga di pakai, hasil nya tetap lembut kan, selagi takaran bahan nya pas.#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda#dapurmamarafif Yuyun S -
695. Roti Gembong 695. Roti Gembong
Terimakasih mbak lilis semangatnya jadi timlo 2024 sehat sll banyak berkah ya mbak.Baru ini aku makan roti gembong enak puas lagi karena bikin sendiri 😄Rotinya lembutSource : @Lilis_DapoerTara16/01/25@Helen_prilia@Dapur_NingAyu#Coboy2025#TiketGAS2025#ApresiasiTimlo2024#KoncoPlek2025#KoncoPlek2025_OurBelovedTimlo24#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Banyuwangi Pawon Winna -
Roti Gembong Roti Gembong
Setoran yang ketiga untuk mbak @Lilis_DapoerTara . Semoga berkenan y mbak. Saya milih roti Gembong karen ini favorit anak2 d rumah. Beberapa kali pgn nyoba tp g jadi2, akhirnya skrg eksekusi dan puas dg hasilnya.Terimakasih timlo coboy @ella_elloet @galia_salfitri dan mbak Lilis untuk dedikasinya di coboy. Semoga menjadi amal ibadah mbak2 semua. Aamiin#Coboy2025#TiketGAS2025#ApresiasiTimlo2024#KoncoPlek2025#KoncoPlek2025_OurBelovedTimlo24#CookpadCommunity_Surabaya Any Tri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar