Lodeh Rebung

Mumpung pas ketemu rebung dipasar yuk ah bikin lodeh rebung.
Ini masakan nostalgia masa kecil dulu ya, sekarang jarang-jarang bisa ketemu masakan ini.
Kalo masak rebung, sama kaya masak tewel, rebungnya direbus dulu sampai lunak dan airnya dibuang.
Postingan ini untuk memenuhi tantangan mingguan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadersSidoarjo
Yuk dicoba ya
Lodeh Rebung
Mumpung pas ketemu rebung dipasar yuk ah bikin lodeh rebung.
Ini masakan nostalgia masa kecil dulu ya, sekarang jarang-jarang bisa ketemu masakan ini.
Kalo masak rebung, sama kaya masak tewel, rebungnya direbus dulu sampai lunak dan airnya dibuang.
Postingan ini untuk memenuhi tantangan mingguan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadersSidoarjo
Yuk dicoba ya
Cara Membuat
- 1
Masak 1 liter air sampai mendidh, masukkan rebung
- 2
Masak rebung sampai lunak, buang airnya dan sisihkan
- 3
Tumis bumbu lodeh sampai matang, tambahkan daun salam dan daun jeruk
- 4
Tambahkan 1 liter air, ayam dan rebung
- 5
Masak sampai ayam matang dan lunak
- 6
Tambahkan santan
- 7
Masukkan garam dan cicipi, lalu angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lodeh Rebung Lodeh Rebung
Saya, daddy bojo dan anak wedok pecinta masakan berkuah, salah satunya lodeh. Lodeh apapun favorit kami dan udah lama bgt g liat org jualan lodeh rebung. Kangen sama kriuk2 nya rebung jadilah bikin tapi kali ini g pedes supaya anak wedok bisa nimbrung makan.Yuk cobain yuk 😍 tiza Holida Emelda -
Lodeh Rebung Lodeh Rebung
Bagi saya,rebung itu salah satu bahan yang "menantang".soalnya kalau salah masak rasanya jadi aneh 😅#Tips dari mami saya,pilih rebung yang segar (gak lembek) dan belum terlihat seratnya,lalu dicuci sampai bersih dan selanjutnya direbus dengan air garam selama 20-30 menit,airnya dibuang aja 😊#lodeh #sayurlodeh #rebung #olahanrebung H -
Lodeh Rebung Lodeh Rebung
Sudah lama nggak masak sayur rebung, jadinya kangen juga 😃Nah ini td mumpung di pasar ketemu rebung yg masih baru dan muda, jd nggak berbau pesing.#Resep09_april23#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya Ibu Tina -
Lodeh Rebung Lodeh Rebung
Lodeh rebung termasuk salah satu sayuran yang sering dimasak sama ibu karena orang rumah termasuk suka sama rebung dan biasanya setiap ibu masak lodeh rebung cuma ditemani sama ikan asin dan sambal... Masya Allah udah nikmat banget.#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti -
Lodeh Rebung Lodeh Rebung
Lagi musim hujan di pasar banyak sekali rebung muda yang sudah diiris tipis tipis dibungkus gitu.. 1 bungkusnya cukup 2500 di pasar daerahku .Rebung ini sebelum dimasak direbus dulu ya..biar empuk dan hilang bau pesing nya .Rasanya bikin kangen ke masa kecil sering dimasakin gini..yummy 😋😋Ditambah ikan asin tempe goreng dan sambal terasi hmmm lezatt..Bumbunya simple kok tinggal iris iris cemplung.Tips dari saya lodeh itu paling enak dimasak dengan santan encer dulu sayur dan bumbunya agar masak meresap setelah sayur empuk baru ditambahkan santan kental mom's#Resolusi2019#BerburiCelemekEmas#Cookpadcomunnity_Semarang#Memasakitusaya#mingguke6 Dina_Khansa -
Lodeh Rebung Lodeh Rebung
Hari ini punya persediaan rebung. Saya ingin memasaknya menjadi lodeh. Setelah sekian hari tumis-tumis terus, sekali-sekali bolehlah masak berkuah santan. Meskipun tahu kami semua tidak terlalu favorit dengan masakan tersebut, he...Berhubung pengen yang pasti-pasti dan cara yang simpel, akhirnya langsung buka gugel dan cari 'lodeh rebung diah didi". Alhamdulillah langsung nemu. Kayaknya segala menu beliau sudah pernah memasaknya ya, cari resep apa aja hampir semua ada lo, keren!Baiklah, setelah eksekusi Alhamdulillah berhasil dengan cepat. Plung-plung, aduk-aduk, jadi deh. Yuk ikutan coba resep ini, dijamin maknyus! Jangan lupa tambah iwak asin dan sambel terasinya ya 👍🏾Source: web Bunda Diah Didi#GA_TheNextLevel Bintu Tsaniyah -
Lodeh Rebung Lodeh Rebung
Musim hujan pak sayur tiap hari bawa rebung...Jadiii hari iniii bikin lodeh rebung Icha Annastasia -
Lodeh Rebung Lodeh Rebung
Hai bunda2, ini pertama kalinya saya masak rebung ya. Karna suami yang reques jd perlu dicba membuat zumira sari -
Lodeh Rebung Lodeh Rebung
Pngen lodeh hri ini...pas bgt ke tukang sayur ada rebung..cuzz dah otw dapur...tmbahin kacang panjang biar rame wrnanya IndriAisyah -
Lodeh Rebung Lodeh Rebung
Kemarin teringat alm. Mama dulu suka masak lodeh isinya hanya rebung dan daun kol. Saya sukaaa sekaliiiii… Dimasak dengan bumbu dapur sederhana, udah enak bangett.. Hari ini saya sajikan dengan sambal tuna dan telur mata sapi. Abis-abisin nasi. Jangan lupa kerupukkk 😁 Salam “Anyone can cook” Cooking with Sheila -
Lodeh Rebung Lodeh Rebung
Sarapan sayur lodeh rebung dengan lauk pindang salem 😉#PejuangGoldenApron3 Palestin -
Lodeh Rebung Lodeh Rebung
Lodeh rebung dengan campuran kacang panjang dan tahu. Hari libur juga wajib masak walaupun yang gampang aja dengan mengandalkan bumbu dasar kuning.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra#PejuangGoldenBatikApron#PGBAminggu_5 Priska Koes
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar