Roti Goreng coklat

Dapur_kebalen
Dapur_kebalen @dapurpshs
Malang

Kepingin bikin roti buat bekal kerja besok pagi sekalian buat cemilan sambil drakor malem ini 😆 otw melemu nih bu ibu 🤭
Terinspirasi dari resep donatnya @thehasanvideo di youtube. Simple, hasilnya empuks maksimal. Bahannya sederhana, rasanya dahsyatt. Oh iya dsni saya pakai isian coklat bikinan sendiri ya, next time saya share kalau gk lupa ya 😅
Yuk mari kita mulai.

#TiketGoldenBatikApron
#Roti goreng coklat
#malang

Roti Goreng coklat

10 orang berencana membuat resep ini

Kepingin bikin roti buat bekal kerja besok pagi sekalian buat cemilan sambil drakor malem ini 😆 otw melemu nih bu ibu 🤭
Terinspirasi dari resep donatnya @thehasanvideo di youtube. Simple, hasilnya empuks maksimal. Bahannya sederhana, rasanya dahsyatt. Oh iya dsni saya pakai isian coklat bikinan sendiri ya, next time saya share kalau gk lupa ya 😅
Yuk mari kita mulai.

#TiketGoldenBatikApron
#Roti goreng coklat
#malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 ½ jam
5-6 orang
  1. 500 grtepung terigu (bisa mix pro tinggi dan sedang)
  2. 60 grgula pasir
  3. 2 sdtragi instan atau setara 10gr
  4. 250 mlair
  5. Sejumputgaram
  6. 2 butirkuning telur
  7. 60 grmentega
  8. Isian sesuai selera, saya pakai coklat homemade ya

Cara Membuat

1 ½ jam
  1. 1

    Persiapkan semua bahan, masukkan air, gula dan ragi instan ke dalam baskom. Diamkan kurang lebih 10 menit (jika berbusa brti ragi masih aktif). Kemudian masukkan kuning telur kocok sebentar, lalu masukkan tepung. Aduk merata hingga ½ kalis. Terakhir masukkan mentega, uleni hingga kalis elastiss. Kemudian isi sesuai selera, tata di loyang dan proofing lagi hingga menggembang.

  2. 2

    Stelah adonan mulai menggembang 2x lipat, panaskan wajan beri minyak. Tunggu agak panas, jangan terlalu panas ya.
    Masukkan secukupnya dlu, krna roti akan menggembang ketika fi goreng. Balik 1x saja agar tidak menyerap banyak minyak.

  3. 3

    Lalu angkat dan tiriskan. Bisa di simpan di plastik ya jika sufah dingin, tahan empuk smpe 3 hariann. Yukks ikut bikin bun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur_kebalen
Dapur_kebalen @dapurpshs
pada
Malang
😇😊😄 sekedar hobby dan berbagi untuk sesama 🙌Mari belajar dan berbagi bersama. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa