मिक्स वेजिटेबल सूप (mix vegetable soup recipe in Hindi)

Puja Singh
Puja Singh @cook_26283995
नई दिल्ली

#rg3 वेजिटेबल सूप बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी होता है।

मिक्स वेजिटेबल सूप (mix vegetable soup recipe in Hindi)

#rg3 वेजिटेबल सूप बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी होता है।

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सामग्री

15-20 मिनट
2 लोग
  1. 2-3 चम्मचबारीक कटा पत्ता गोभी
  2. 2 चम्मचबारीक कटा प्याज
  3. 2-3 चम्मचबारीक कटी गाजर
  4. 2 चम्मचबारीक कटी शिमला मिर्च
  5. 2-3बारीक कटी बीन्स
  6. 1 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  7. 1 चम्मच कॉर्न फ्लोर
  8. 1 चम्मचचिली फ्लेक्स
  9. स्वादानुसारनमक
  10. 2 चम्मचहरे मटर
  11. 2 चम्मचकॉन
  12. 1 चम्मचतेल
  13. 2-3 चम्मचकटे टमाटर
  14. 2-3कटी लहसुन

कुकिंग निर्देश

15-20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले सारे वेजिटेबल को महीन काट लें।एक पैन मे 1/2 चम्मच तेल डालकर लहसुन और प्याज़ को एक मिनट भून लें ।उसके बाद उसमे सारी वेजिटेबल डालकर थोड़ा सोफ्ट होने तक भूनें

  2. 2

    वेजिटेबल भून लेने के बाद उसमे दो कटोरी पानी डालकर उबलने दे फिर उसमे मटर और कॉन डालकर ढँककर 5 मिनट तक उबाले। अब एक कटोरी मे 2 चम्मच पानी मे कॉनफलोर डालकर मिक्स करे और उसे उबलते सूप मे मिला ले।

  3. 3

    अब उसमे काली मिर्च, नमक और चिली फ्लेक्स डालकर 30 सेकेंड उबाले और गरमा गर्म सर्व करे।

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