Tema BALON kali ini sungguh istimewa, karena bertepatan dengan Ulangtahun Cookpad yang ke 12.Walaupun baru bergabung aktif di 3 tahun ini, tapi kontribusi dari Cookpad untukku sungguh luarbiasa.Memberikan banyak inspirasi dan pembelajaran untuk selalu mencoba resep² baru dan hal² baru di dunia kulinerMenciptakan dan mengkreasikan masakan yang sebelumnya belum pernah terfikirkan untuk "aku bisa"Dan seperti halnya proses fermentasi roti sourdough yang memerlukan kesabaran dan perhatian.Perjalanan Cookpad selama 12 tahun, tentunya sungguh luar biasa. Menjadikan aplikasi yang "user friendly", pasti membutuhkan ketekunan, dedikasi dan komitmen untuk menjadi wadah bagi para author dalam berbagi dan menciptakan resep masakan yang lezat.Dan bersama Cookpad menjadikan memasak lebih menyenangkan#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_kreasioranye#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#GenerasiAprontis#BALONChallenge#KreasiOranye#CoCoKFightingforBALON#CoCoKCelebrateCookpad12Tahun#Sourdoughbread#rotisourdoughmanda

Kali ini mencoba roti sourdough yang lembut. Aku ambil resepnya dari Amy Bakes Bread. Untuk membuat roti sourdough dibutuhkan kesabaran karena waktu membuat levainnya membutuhkan waktu 10 - 12 jam. Kemudian untuk proofingnya 4 jam. Tapi kesabaran selalu berbuah manis. Rotinya enak dan lembut.

Saya sebenernya ga terlalu suka ikan. Tapi sejak punya pasangan yang suka banget sama ikan laut dan teman-temannya maka saya pun belajar buat makan. Voilaaa... Selain bisa makan sekarang udah bisa sedikit-sedikit masak ikan juga...

Kebetulan ada stok Sour dough bread, biasanya aku bikin sandwich dengan telur di atasnya. Kali ini lagi pengen makan yang gurih dan segerrr. Akhirnya kepikiran Sour dough Toast Bread yang di atasnya dikasih ayam panggang dan saus tzatziki.Untuk resep aslinya bisa klik link berikut:https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/17098194Disini saya buat setengah resep dari resep aslinya.#CookpadKitchenTour#CookpadTetangga#CookpadCommunity_Bali#CPBali_CookpadKitchenTour2024#TimloCookpadGlobal

Karena bingung mau olah dada ayam model gimana lagi, terbesitlah bikin sandwich ala ala ini 😆 pengganti nasi, sudah ada protein dan seratnya, cukup komplit 😉

Nah ini yang namanya frugal living, makan enak bikin sendiri, jadi nggak usah jajan-jajan. Anakku yang kecil bilang katanya mungkin gaya hidup ini cocok untuk family, kalau ikutan style-nya buku cerita keluarga super irit kita bisa pingsan 🤣

Dapat kesempatan berguru dengan chef Wira oleh Mamah CookpadSesuatu banget kan ya 😍Ternyata makanan sehat itu gak mahal koq, mudah dan simple banget buatnyaDan Indonesia itu kaya akan macam kulinerNah, open Sandwich ini salah satu menu favorite kamiDan biasanya, kami makan saat breakfast atau brunchTopingnya biasanya buah-buahanCoba yuk moms 💕So easy .. just need 5 minutes#TetapKenyangTanpaNasi#BelajarBarengCookpad#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#breakfast#brunch#sarapan

Sukaaa banget sama roti yg bisa di isi macam macam varian sesuai selera. jika anak2 lbh suka isian manis untuk siang hari tapi jika pagi hari tetap milih dibuat sandwich yg full isinya.Ini mengenyangkan dan juga sehat krn banyak sayur complete didalamnya.#CookpadIndonesia#PekanPosbar#CamilanBuSaEnak#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_January23#Bakerpad_Community#Horas_ArsikSnackBusa#AnekaRotiManis#AnekaSandwich#SamuliSamoonBreadSandwich#CookpadCommunity_Sumut#PejuangGoldenBatikApron

Saat menu ikan rebus muncul di meja makan, sambutan warga sungguh tidak menyenangkan 😭😭.. tapi ibu yang (wajib) banyak akal, tetap menyajikan ikan rebus.. tapi dalam bentuk yang berbeda 😇😋😇😋#ikan #roti #sandwich #tuna #fish #brötchen #fisch

sandwich telur ini adalah sandwich yang paling sering aku bikin untuk bekal atau sarapan krn selain rendah kalori, praktis banget, gak ribet, dan bisa langsung di konsumsi dimana aja. Selamat mencoba, semoga suka ya😁