Bizcochuelo
Marilina Beltramo @mariferre
Inspirado en una vecina de mi mamá que hacia los bizcochuelos más ricos del mundo
Bizcochuelo
Inspirado en una vecina de mi mamá que hacia los bizcochuelos más ricos del mundo
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°, enmantecar o aceitar un molde.
- 2
Batir bien los huevos con la esencia de vainilla hasta hacer una espuma, agregar el agua tibia de a poco, seguir batiendo.
- 3
Agregar el azúcar, y mezclar bien. Hasta acá se puede usar batidora para agilizar la preparación.
- 4
Una vez mezclado los ingredientes anteriores, incorporar la harina tamizada, de a poco y la pizca de sal, batir con movimientos envolventes.
- 5
Volcar la preparación en un molde, bajar la temperatura del horno a 150 y cocinar por 40 min.
- 6
Desmoldar en tibio, decorar, espolvorear con azúcar impalpable o rellenar y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marilina Beltramo le encantará ver cómo quedó.
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