Jenang Sengkolo a.k.a Bubur Merah Putih dari nasi semalam

Josephine Octora (Wanda)
Josephine Octora (Wanda) @JosephineOctora
wonogiri

Edisi lagi pengen banget makan bubur merah putih..tp males bikin bubur dari beras. Jd pake sisa nasi semalam yg tinggal sedikit..
Jujur memang beda dirasa nya.. bubur lebih terasa nikmat banget...jika proses memasak dimulai dari berbentuk beras... walau lama..... Ada repot... pasti ada rasa... hihihi...

BeTeWe.. Bubur Sengkolo atau yang lebih dikenal sebagai Bubur Merah Putih bisa dijumpai hampir di seluruh acara selametan dalam tradisi Jawa. Dihimpun dari berbagai sumber, keberadaan Bubur Sengkolo sendiri merupakan ungkapan doa serta penyerahan diri manusia kepada Tuhan.
Manusia mengharap keberkahan dan keselamatan karena mengetahui keterbatasan dirinya..

#timlowoyowoyo
#timlo_buburmanis
#CookpadCommunity_Solo

Jenang Sengkolo a.k.a Bubur Merah Putih dari nasi semalam

Edisi lagi pengen banget makan bubur merah putih..tp males bikin bubur dari beras. Jd pake sisa nasi semalam yg tinggal sedikit..
Jujur memang beda dirasa nya.. bubur lebih terasa nikmat banget...jika proses memasak dimulai dari berbentuk beras... walau lama..... Ada repot... pasti ada rasa... hihihi...

BeTeWe.. Bubur Sengkolo atau yang lebih dikenal sebagai Bubur Merah Putih bisa dijumpai hampir di seluruh acara selametan dalam tradisi Jawa. Dihimpun dari berbagai sumber, keberadaan Bubur Sengkolo sendiri merupakan ungkapan doa serta penyerahan diri manusia kepada Tuhan.
Manusia mengharap keberkahan dan keselamatan karena mengetahui keterbatasan dirinya..

#timlowoyowoyo
#timlo_buburmanis
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 150 gramnasi
  2. 1 lembardaun pandan
  3. 1 bungkussantan bubuk
  4. 400 mlair
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1 kepinggula merah (50gr)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Campur air dan santan bubuk. Beri daun pandan dan garam. Aduk rata dan didihkan. Setelah mendidih masukkan nasi

  2. 2

    Masak dengan api kecil hingga nasi berubah menjadi bubur

  3. 3

    Ambil sedikit bubur putih. Lalu sebagian masukkan gula merah yang sdh disisir

  4. 4

    Aduk rata, test rasa. Setelah dirasa cukup. Tuangkan ke mangkok

  5. 5

    Langsung disantap hangat-hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Josephine Octora (Wanda)
Josephine Octora (Wanda) @JosephineOctora
pada
wonogiri
Single mommy dari 2 anak yg jago makan cemilan buatan mamanya ... suka stock berbagai jenis tepung dirmh untuk bikin cemilan.. dan jika baking hanya menggunakan oven Tangkring, walau punya otrik tp jarang dipakai... krn lebih hemat, jika memanggang pakai otang... ngga ada yg spesial sih dari saya, .karna saya masih belajar terus utk menghidangkan masakan dari dapur kecil saya ... salam kenal smua🙏.. smoga di cookpad, kita bisa berbagi resep satu sama lain . motivasi punya akun ini sih emang untuk anak-anak jika mereka sdh dewasa, bisa cek resep favorit mereka yang biasa emaknya masakin utk mereka..⚘️Leader Local Team Cookpad Community Solo 2021⚘️Follow IG : Josephineoctora⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Golden Apron 3⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Golden Batik Apron⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Balon Apron
Lebih banyak

Komentar (4)

Putri(Dapur Ryuna)✅
Putri(Dapur Ryuna)✅ @putri_ryuna
Tak kira bintang e itu keju lho tibak e dicetak 😆

Resep Serupa