Mie ayam jamur

Name: Mie ayam jamur
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram paha ayam giling; 2 sdm saus tiram; 2 sdm kecap asin kikkoman; 2 sdm kecap manis; 2 sdm minyak wijen; Jamur tiram (potong2 sesuai selera); 1/2 bawang bombay (cincang halus); 3 siung bawang putih (cincang halus); 3 sdm kecap manis + garam + totole + lada secukupnya; 6 siung bawang putih (cincang halus); 2 sdm minyak bawang + bawang putih goreng2; 2 sdm kecap asin cap angsa; Sejumput msg + lada

ssuryadi @dapurncop

Belakangan sering hujan, paling enak makan mie ayam jamur 😘

Lebih banyak

Mie ayam jamur

Bagikan Cooksnap pertama

11 orang berencana membuat resep ini

ssuryadi @dapurncop

Belakangan sering hujan, paling enak makan mie ayam jamur 😘

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

500 grampaha ayam giling
2 sdmsaus tiram
2 sdmkecap asin kikkoman
2 sdmkecap manis
2 sdmminyak wijen
Ayam jamur kecap :
Jamur tiram (potong2 sesuai selera)
1/2bawang bombay (cincang halus)
3 siungbawang putih (cincang halus)
3 sdmkecap manis + garam + totole + lada secukupnya
Minyak bawang untuk bakmi
6 siungbawang putih (cincang halus)
Per Porsi bakmi
2 sdmminyak bawang + bawang putih goreng2
2 sdmkecap asin cap angsa
Sejumputmsg + lada

Cara Membuat

15 menit

1

Daging ayam giling di marinasi dengan kecap manis + saus tiram + kecap asin kikkoman + minyak wijen (diamkan selama 1 jam).
2

Panaskan wajan beri sedikit minyak lalu tumis bawang bombay + bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan ayam yg sudah dimarinasi masak sampai 1/2 matang. Lalu masukkan jamur dan beri sedikit air + kecap manis + garam + totole + lada secukupnya. Terakhir tes rasa.
3

Panaskan wajan dan beri minyak sedang kemudian tumis bawang putih sampai harum. Setelah itu taruh di wadah tersendiri.
4

Didihkan air lalu siapkan mie basah yang siap untuk direbus. Siapkan masing2 mangkuk dan beri bahan2 untuk setiap porsi, aduk2. Setelah mie direbus dan matang kemudian masukkan ke setiap porsi mangkuk dan aduk rata bumbu dengan mie.
5

Taruh ayam jamur kecap ke atas mie yang siap disajikan, bisa diberi juga irisan daun bawang + kulit pangsit goreng + sambal jadi sebagai pelengkap.

Ruth Destianty dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

ssuryadi @dapurncop

pada 24 Januari 2022 14.41

Ibu dengan 2 anak dan memiliki hobby memasak serta suka bereksperimen dengan masakan yang dibuat simple 😉 jadi memasak terasa menyenangkan ❤

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Mie ayam jamur Mie ayam jamur

Mie ayam jamur sangat mudah di buat and sangat cocok buat bekal suami makan siang di kantor atau buat bekal anak ke sekolah .

Jeans Smitz
Mie ayam jamur Mie ayam jamur

#AntiRibet#Cookpadcommunity_Sukabumi#PekanInspirasiMie ayam kesukaan banyak orang .ketika disuruh memilih soto atau mie ayam ..kenapa ya koq sll milih ke mie ayam..hahaha.doyan itu sih.Stock yg ada saja kebetulan mie telor .ayam.jamur. baso ada.yg blom ada cuma sayurnyaLangsung deh bikin mie ayam jamur.Tinggal beli sayuran doank.habis masak ayam jamur lgs laper deh...tp kudu ke pasar beli sayuran dl..😊😉

Yin_S
Mie ayam jamur Mie ayam jamur

Mumpung lg libur, hari ini menu sarapan pagi, sekalian mkn siang yg paling enak mie ayam jamur.

Dwi Astuti
Mie ayam jamur Mie ayam jamur

Hari ini jualan mie ayam jamur, mie nya tetap mie homemade

Rini Taslan
Mie ayam jamur Mie ayam jamur

alhamdulillah penasaran terus bikin mie ayam jamur ini,sempet beli mie ayam jamur yg enak soalnya. jamurnya kenyal dan gak berbau aroma jamur tiram mentah gt.. akhirnya nyoba saya kolaborasikan dg resep ayam topping mie ayam ala ibu dulu yg udh pernah saya share. resepnya sama persis,ini resep andalan yg balitaku pun suka bgt.. bnr2 saya yg selama ini g suka jamur tiram selain dibikin krispi akhirnya jd punya menu alternatif.. semoga bermanfaat.. 😊#dapurhits#berburucelemekemas#resolusi2019#SolusiSiSibuk#Antiribet#SerbaJamur#cookpadcommunity_pekalongan#cookpad_id#clovercookinglover

azkafairuz (dapurhits)
Mie ayam jamur Mie ayam jamur

Lagi pengen mie ayam jamur. Tapi worry mau jajan diluar. Akhirnya nyobain buat sendiri deh 😁

Weni Setiawati
Mie ayam jamur Mie ayam jamur

Hasil olahan ayam kecap sisa topping nasi tim anak-anak jadi dibuat topping mie ayam aja... 1 resep bisa jadi 2 menu masakan... #SiapRamadan

Double A Kitchen
Mie ayam jamur Mie ayam jamur

Mie-nya dapet beli di toko yu...mie nya enak banget, biarpun beli mie ini tanpa pengawet makanya g tahan di suhu ruang. Soal rasa? Hmm lembut bangetttt..enak deh. Share ayam jamur, pangsit dan minyak bawangnya aza yah

Yeanni Rachmat
Mie ayam jamur Mie ayam jamur

Minggu sore enak nya bikin sendiri jajanan favorit: Mie ayam.Meskipun pake mie kering tapi dengan topping yang special jadinya tetap mantap banget.Source: @cooking_with_hadleny#CookpadCommunity_bandung#BandungCooksnap5_HadlenyKitchen#Pais_SayurNyumput#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar #SayurUntukSiKecil

Eko Lilis
Mie ayam jamur Mie ayam jamur

Pas pengajian Bu ustadzah request untuk mkn siang jama'ah bikin mie ayam y Bu Yuni biar seger dan mengenyangkanOke Bu ustadzah siiap bikin yg special pake jamurResep ini ak buat untuk 6 porsi kalo peminatnya bnyk tinggal dikalikan#cookpadcommunity_bogor#combocalakan_asakanmie#CHINESEFOOD2025

Yuni Kurniasih,
Mie ayam jamur Mie ayam jamur

Ada jamur sisa bikin spagethi dan filet paha ayam sisa bikin sate ayam , jadi kepikiran bikin mie ayam ala ala memanfaatkan sisa bahan makanan yg ada

Noviani Wikiandy
Mie ayam jamur Mie ayam jamur

d kasih sawi hidroponik, rasanya enak dr sawi biasa, lebih enak lagi makan nya sama mie ayam jamur😋

Lilian Jilly

Rekomendasi Resep Lainnya