Cap Cay Jawa (Dg Kekian Palsu)
Tiba² kangen banget menu masakan cap Jae (cap cay jawa) yang pakai kekian palsu, dulu mama sering banget bikinin ini. Akhirnya searching di Cookpad ketemulah resepnya mbak Vy,,alhamdulillahh... Jadi bs mengobati kangen makan capcay bikinan mama 🥰🤗
CS by : @dapurVY
#Cookpad.Indonesia
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenBatikApron
#Week_14
#SayuranWarnaWarni
#PekanKemenangan
Cap Cay Jawa (Dg Kekian Palsu)
Tiba² kangen banget menu masakan cap Jae (cap cay jawa) yang pakai kekian palsu, dulu mama sering banget bikinin ini. Akhirnya searching di Cookpad ketemulah resepnya mbak Vy,,alhamdulillahh... Jadi bs mengobati kangen makan capcay bikinan mama 🥰🤗
CS by : @dapurVY
#Cookpad.Indonesia
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenBatikApron
#Week_14
#SayuranWarnaWarni
#PekanKemenangan
Cara Membuat
- 1
Kekian palsu : campur rata semua bahan, tambah sedikit air jika terlalu kental tp jgn encer yaa, goreng per 1 sdm.
- 2
Tiriskan, lalu iris2 memanjang, sisihkan...
- 3
Siapkan sayuran potong nya, Tumis bumbu halus (baput+kemiri), masukkan wortel.
- 4
Lalu berikutnya masukkan kol, sawi, aduk2 rata. Tambahkan air. Masukkan bumbu lainnya, aduk rata..
- 5
Masukkan kekian palsu dan daun bawang, masak smp bumbu meresap sambil sesekali diaduk. Beri seledri, aduk sebentar, matikan api. Beri taburan bawang goreng.
- 6
Sajikan hangat.... Hehhmmm so yummy, makan gini aja tanpa nasi pun nikmat dan mengenyangkan 😍👌 alhamdulillah..
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Kekian Cap Cay Jawa Kekian Cap Cay Jawa
Ciri khas cap cay jawa itu ada kekian palsunya iya palsu soalnya dari tepung dan bikinnya gampang banget yuk di coba
-
Cap Jae Jawa dgn Kekian palsu, No MSG Cap Jae Jawa dgn Kekian palsu, No MSG
Ini hasil adaptasi dari dapur tetangga (mba Vy) versi non kaldu hehe. Tqu mba Vy inspirasinya.Kebetulan lagi kangen sama cap jae desa ini. Lha kok ada yg upload. Cap cuss dehh.Bedanya sama cap jae versi chinese food, klo yg versi jawa ciri khas nya pake kemiri, trs manisss pastinya..hehe. (ilat jowo).Nah satu lagi yang bikin unik dan aq baru tau adalah salah satu bahan nya, kekian palsu. Welleh...meski palsu rasanya mantep lho. (Yg palsu belum tentu bisa diremehkan, hihihi)Yg penasaran Monggo resep nya..
-
Cap Cay Kekian Cap Cay Kekian
Banyak versi dalam membuat masakan Cap Cay ini. Saya paling suka Cap Cay dari restoran oriental yg selalu menyajikan masakan ini simpel namun kaya rasa.Berhubung saya belum bisa mengkopi secara sempurna masakan capcay ala chinese, berikut saya berbagi capcay jawa ala saya.Capcay irit, klo saya boleh sebut. Tanpa protein hewani, capcay ini sudah banyak isi dengan 'daging tepung/kekian'. Seringnya, saya buat capcay cukup dengan tepung ini saja tanpa sayuran kumplit, selain lezat dan mengenyangkan tentunya.Yuk dicoba,#berburucelemekemas#resolusi2019#masakanterari
-
Cap Jae Jawa dg Kekian Palsu Cap Jae Jawa dg Kekian Palsu
g ada kekian asli yg palsupun jadi😁, ini cap jae nya sderhana tp enak lo, apalg ada kekiannya ,cobain deh😄Source: Lizna Ananda
-
Cap Jae feat. Kekian KW Cap Jae feat. Kekian KW
Capcay versi jawa ini agak beda bumbunya dgn capcay ala chinese food. Pake kecap manis dan kekian palsunya itu loh 😊Biasanya dinikmati dg cabe rawit. Menu ndeso yg sederhana tp endeuus..
-
Capcay Jawa with kekian Capcay Jawa with kekian
Cari resep capcay jawa, ketemu resep mba wina, plus ada cara bikin kekiannya, iih ini enaak segerrrSource : Wina Kartika
-
Capcay Kekian, Sayur & Hati Ayam Capcay Kekian, Sayur & Hati Ayam
Ini kearifan lokal juga genks kalo di jawa ada menu capcay ada capjay. Cap-cay ini seperti capcay pada umumnya. Sedangkan cap-jay adalah KWan nya capcay. Jika capcay biasa pake daging capjay menggunakan kekian sebagai daging KW nyan 😸Kekian sendiri adalah adonan tepung dg telur yg didadar fan dipotong2. Isi capjay biasanya juga lebih simpel. Hanya kekian, kol, wortel dan kadang bihun. Di versi ini aku coba bikin capcay ati ayam dengan kekian.
-
Cap Cay Putih Kekian Cap Cay Putih Kekian
Setiap ada hari spesial seperti ulang tahun anggota keluarga atau ulang tahun pernikahan, mama selalu membuat cap cay. Sejak itu sayapun jadi malas beli cap cay di luar karena rasanya kurang cocok di lidah. Resep mama tanpa saos-saosan, rasa original yang gurih ❤#SatuResepSatuPohon#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu
-
Cap Cay Sederhana isi Kekian KW Cap Cay Sederhana isi Kekian KW
Resep yang pas saat pengen cap cay tapi malas keluar rumah
-
Cap Jae Kampung (capcay) plus Kekian Palsu Cap Jae Kampung (capcay) plus Kekian Palsu
menu ini khas banget kalo di jawa tengah, cap cay manis (karna pake kecap) dan di dalamnya dikasih adonan tepung mirip kekian. Kalo dipikir—pikir apa enaknya ya tepung gt doang dibanding kekian asli yg pake daging ayam or udang. Tapi setelah nyoba enak juga loh, kekiannya bisa dimasukin ke nasgor atau mie goreng juga.. yuk masak 💙Source : diah didi blogspot
-
Tumis Tauge Kekian Ala Capcay Tumis Tauge Kekian Ala Capcay
Jadiiiii resep ini terinspirasi dari perpaduan resep cah tauge & cap jae nya dapurVY yg pernah 22 nya Saya rikukkk, terima kasih inspirasinya mba Vy 😘, biasa emak2 memanfaatkan bahan yg ada, mau tauge aja kasian kesepian akhirnya kepikiran buat bikin kekian kebetulan telur ada, langsung cuss eksekusi ajaaa buat temen makan siang ini 👌😊
-
Capcay Kilat dengan Kekian Tepung Capcay Kilat dengan Kekian Tepung
Pertama kali makan capcay dengan adonan tepung digoreng waktu kuliah dulu. Ada adik kelas yang masak capcay dengan adonan tepung digoreng di acara UKM, khas jawa katanya.. tapi saya yg orang jawa baru tahu heheTernyata enak banget. Masuk sama rasa sayur2an.Terus tadi tiba2 kepikiran pengen makan itu. Tapi sy ngga tau namanya, googlinglah dengan keyword capcay jawa. Eh ketemu resepnya #DapurVY, ternyata adonan tepung goreng itu disebutnya kekian palsu.. karena kekian aslinya dari ikan atau udang wkwkResep kekiannya saya nyontek di #DapurVY, capcaynya yang simpel aja menyesuaikan bahan2 yang available
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar