Klo lg jln ke kampung tante q yg sngt jauh dsana pasti deh dibuatkan masakan kerang ini, krn ditmpt tggl q ga ada yg jual kerang ini. Pas dikota tmpt tggl q, aq lg jln kpasar, eh lihat2 ada yg jual kerang ini, lgsg deh beli & cepet2 dimasaki saking kepengennya.

kapan hari liat ada yang posting kerang di ig, ngiler.. pas kepasar liat kerang kepingin deh beli.. hihi. beli setengah kilo ajaa.. buat sekali makan. haha.

Klo di medan ini kerang bulu, sengaja ga sy buang kuahnya saat disajikan ya moms krn utk mencuci daging kerangnya sebelum disantap (di kupas dulu trus di cuci di air rebusannya) biar ga berpasir klo kata emak (padahal nyuci nya sampe 5x udah ngalahin nyuci baju aja nih...)

Baru sekarang sempet update cookpad heheh.. share resep sederhana dulu yahh. Lauk sederhana buat lunch atau dinner dari kerang. Lebih mantap kalo pakai kerang dara, tapi gatau kenapa susah banget nemunya dipasar.

Dulu ketika jd anak kosan, sering bgt makan kerang bareng temen2.. tp bedanya dl seringnya di cocol sambal bawang hehehe skrg dibikin simple aj sambelnya.. karena dl didekat rumah temen ada yg jualan macam2 kerang rebus saya dan temen2 bs beli beberapa bungkus buat camilan.. sambil ngobrol sambil ngemil kerang itu nikmat bgt.. jd kangen temen2 yg jauh Dimata hehe yuk bikin gampang bgt lhooo#anakrantau#kalaulagingumpul#lulusyarif#cookpadcommunity_semarang

ini niiiih sebenernya klasiiiiiik bet😋tapi suka aja dan ga ngebosenin hehehesimpel tapi enak menurut saya, termasuk seafood kesukaan saya dari kecil, malah sempet saya jadiin makanan wajib seminggu 3kali minimal hihihi☺️saking sukanya daaaan ga terlalu nguras kantong walopun makan ampe 2-3porsi hehheeh di tukang seafood porsinya keciiiiil cuman se-piring cangkir aja heheheoia in case ada yang mau tau, makan ini ga pake nasi atau penyerta lainnya selain cocolan yaa😊dimakan gitu aja hehehekerangnya setelah disikat dan dibilas, saya rendam semalaman dengan air garam yang diberi sedikit terigu, maksudnya membersihkan isi kotoran kerangnya dan akan mudah terbuka, kan kerangnya kalau udah direndam gitu dia akan makan terigu yang larut di air dan akan membuang kotoran juga sampah-sampah sebelumnya, setelah disaring langsung masukan ke air yang mendidihsambal nanas untuk seafood beda dengan sambal nanas biasa, ada beberapa bahan yang ditambahkan lagi, simak resepnya di Cookpad saya besok sore yaaa😉AlhamduliLlah wa syukuriLlah ‘alaa kulli haal tak berbatas untukMu selalu yaa Allah terimakasih tak berhingga☺️🌸🍀

Pernah luat chumnam di instagram? Gara gara dia jadi kepengen makan kerang rebus haha. Resep ini bisa dipakai di kerang dara dan kerang kerang lainnya.

Teringat masa muda saat masih kumpul bareng teman segank kesayangan, kami suka banget rame-rame makan kerang rebus di lapak Om Stepen sambil dangdutan, yang dicocol sambal kacang kecap. Kali ini saya bikin versi duplikatnya, dengan sambal menyesuaikan selera di rumah.#pejuanggoldenbatikapron

Kangen banget suasana salah satu wisata alam yang ada di Sulawesi Selatan, tepatnya di Wisata Alam Malino.Dipinggiran jalan Malino banyak yang jualan jagung bakar, jagung rebus, aneka gorengan, sarabba' khas Makassar dan lain-lain. Penyajian Jagung rebus disini cukup unik, jagung rebus disantap dengan olesan tipis sambal rawit. Sambal rawitnya rasanya pedas, gurih, sedikit asam dengan aroma wangi jeruk purut. Untuk jenis jagung yang digunakan ada jagung manis dan jagung pulut.Mumpung ada stok jagung pulut, langsung deh dimasak lumayan mengobati rasa rindu dengan Keindahan Alam Malino.Disini saya gunakan sedikit air jeruk nipis, karena stok jeruk purut di rumah saya tidak ada.Oiya... Jagung ini bisa juga dijadikan salah satu alternatif pengganti nasi, jadi tetap kenyang walaupun tanpa makan nasi karena jagung mengandung karbohidrat yang cukup tinggi 😊#TetepKenyangTanpaNasi#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya

Masak ini penuh perjuangan dan doa karena kudu nyikat satu-satu biar bersih. Wahahaha. Tapi hasilnya worth it karena enak dan seger.

Hari ini pengen banget makan kerang dara rebus, nggak pakai ribet tapi nikmat banget..