Kerang Rebus Sambal Kecap Jeruk Nipis
Teringat masa muda saat masih kumpul bareng teman segank kesayangan, kami suka banget rame-rame makan kerang rebus di lapak Om Stepen sambil dangdutan, yang dicocol sambal kacang kecap. Kali ini saya bikin versi duplikatnya, dengan sambal menyesuaikan selera di rumah.
Kerang Rebus Sambal Kecap Jeruk Nipis
Teringat masa muda saat masih kumpul bareng teman segank kesayangan, kami suka banget rame-rame makan kerang rebus di lapak Om Stepen sambil dangdutan, yang dicocol sambal kacang kecap. Kali ini saya bikin versi duplikatnya, dengan sambal menyesuaikan selera di rumah.
Cara Membuat
- 1
Setelah kerang dicuci bersih maka siapkan bumbu cemplungnya.
- 2
Didihkan air dalam panci, jika sudah mendidih masukkan bumbu cemplung kecuali cabe.
- 3
Setelah beberapa saat, masukkan kerang. Jangan lupa bersihkan busa-busa kotornya.
- 4
Rebus sampai kerang mulai terbuka satu per satu, baru beri seasoning: gula, garam, lada bubuk, royco sapi dan vetsin. Cicipi rasanya.
- 5
Jika sudah pas, masukkan potongan cabe. Rebus sebentar lagi, lalu matikan api.
- 6
Buat sambal cocolan yuk, yang simpel tapi enak.
Bahannya: 5 buah cabe rawit, 3 siung bawang putih, gula, garam, dan vetsin.
Goreng semua bahan, lalu diuleg. Untuk sambal saya suka bawang putih tanpa dikupas kulitnya.
- 7
Setelah itu, beri kecap secukupnya dan perasan jeruk nipis. Aduk-aduk sampai tercampur.
- 8
Pindahkan sambal ke wadah ya.
- 9
Kerang rebus sambal kecap jeruk nipisnya sudah siap!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerang Rebus Sambal Kecap Kerang Rebus Sambal Kecap
Cuaca di Medan mendung terus ni, pas ni sama yang pedas-pedas 😊#CookpadCommunity#CookpadIndonesia#Cookpad_Medan#Kerangrebussambalkecap
-
252. Sambal Kecap jeruk nipis 252. Sambal Kecap jeruk nipis
Sambal praktis yang mudah dibuat di rumah. Rasa yang manis, pedas, dan segar membuat sambal kecap nikmat disantap dengan sate atau ikan bakar.#Cookpad_id
-
Kerang Dara Rebus Sambal Kecap Kerang Dara Rebus Sambal Kecap
Jadi favorit banget nih.. Semenjak tinggal di Bangka jadi sering makan ini. Enak. Very simpleeee...
-
Udang Rebus Sambal Kecap Udang Rebus Sambal Kecap
16 Maret 2019 .....Alhamdulillah sampai hari sabtu lagi....semarak clover kali ini temanya tentang udang,...ingin bikin yang praktis dan cepat saja...langsung teringat udang rebus sambal kecapnya ala Elisabeth Wang...dimakan bersama keluarga dengan nasi hangat di atas daun pisang...seru...😊Source : Elisabeth Wang ( youtube)#adaudangdibalikdapurmu#semarak_adaudangdibalikdapurmu#semarakclover#berburucelemekemas#resolusi2019#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#cookpadcommunity_surabaya#resepserunipuspaindah
-
-
Kerang dara sambal kecap Kerang dara sambal kecap
Pas ke pasar nemu kerang, langsung deh beli, cuma kebagian 1/2 kg aja, lumayan buat camilan
-
Terong Rebus + Sambal Kecap Daun Jeruk Terong Rebus + Sambal Kecap Daun Jeruk
Cocok buat makan siang yang lagi diet, makan terong enak tanpa minyak!
-
Mendoan Gurih Sambal Kecap Jeruk Purut Mendoan Gurih Sambal Kecap Jeruk Purut
Gorengan, menu yang tak pernah membosankan, bahkan bisa membangkitkan selera dengan paduan sambal kecapnya, kali ini dikasih perasan jeruk purut yang wangiii menggoda😍. Cocok buat menu sahur maupun buka puasa.#CookpadCommunity_Bekasi#KampoengRamadan#GA_TheNextLevel#week47
-
Kerang Dara Rebus+ Sambel Kecap Kerang Dara Rebus+ Sambel Kecap
Kalo udah buatin sarapan mah cari yg simpel-simpel aja.. hihi..Apalagi kalo anak bayik yg belum 2 tahun itu mulai ikut ngedapur.. Masyaa Alloh.. Ahahha..Ini emang pilih yg sedang cenderung kecil karena emang saya suka geli kalo makan yg gedek gt.. Tp yg suka kerang uk gede opsional ya.. hehe..
-
Kerang dara rebus sambal kecap..simple banget Kerang dara rebus sambal kecap..simple banget
Hari ini pengen banget makan kerang dara rebus, nggak pakai ribet tapi nikmat banget..
-
Sambal Kecap Sambal Kecap
Halo semua kembali lagi nih resep dadakan hehehe.. Hari ini aku masak kerang.. Kerangnya namanya kerang dara paling enak dan paling cocok kalo dicocol sama sambal kecap.. Sebenarnya rencananya masak kerang tauco pedas tapi suami bilang maunya kerang rebus biasa aja.. Ya udah deh malah lebih gampang sebenarnya 😂.. Saya share cara buat sambal kecapnya ya.. Saya yakin endol banget rasanya pedas asin manis masam menjadi satu.. 😳 Sebenarnya ini mungkin bukan tergolong resep ya 😅 tapi siapa tau ada yang mau coba..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar