Pare Kukus Isi Tahu
Pare Kukus Isi Tahu terinspirasi dari masakan ibuk e yang ada di Pulau Jawa sana. Edisi rindu masakan Ibuk.
Pare Kukus Isi Tahu
Pare Kukus Isi Tahu terinspirasi dari masakan ibuk e yang ada di Pulau Jawa sana. Edisi rindu masakan Ibuk.
Cara Membuat
- 1
Belah sebagain pare, bersihkan dari biji dan balurkan dengan garam secara merata, diamkan 15 menit, hal ini di lakukan untuk mengurangi rasa pahit pada pare.
Setelah itu bersihkan pare dari garam tersebut.
- 2
Jamur tiram yang telah di suwir di balurkan dengan garam secara merata untuk mengurangi bau serta rasa langunya.
Setelah itu bersihkan jamur dari garam tersebut.
- 3
Haluskan tahu dapat menggunakan uleg’an atau sendok stanisteel.
Jangan terlalu halus, jadi masih agak kasar. - 4
Aduk tahu merata dengan cabai merah, cabai hijau, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, daun bawang dan juga jamur. Aduk hingga merata lalu tambahkan saos tiram dan kaldu ayam atau sapi bubuk. Koreksi rasa sesuai selera.
- 5
Isi pare dengan tahu secara merata lalu bagian ujung-ujung pare di tusuk menggunakan tusuk gigi kayu agar saat pengukusan tahu tidak terburai keluar.
- 6
Saat pengukusan, usahakan tutup panci di beri tutup untuk mengurangi tetesan air pada tutup ke pare saat pengukusan. Pare di kukus kurang lebih 15 menit.
Setelah matang, sajikan selagi hangat.Selamat menikmati 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pare Kukus Isi Tahu Pare Kukus Isi Tahu
Sudah 2x buat ini untuk orang rumah, ternyata mereka pada suka, apalagi pas makannya dicocol sambal. ( Maaf jika ada yang me-recook hasilnya ada perbedaan dengan yang saya tulis, silahkan kreasikan kembali dengan bahan-bahan yang menurut rekan-rekan bisa atau cocok untuk ditambahkan )
-
-
Pare Kukus Isi Tahu Teri Pare Kukus Isi Tahu Teri
Pare, sayur yg identik dg rasa pahit ini banyak dihindari😁 Eitss tp manfaatnya banyak lho, dan ada tips untuk mengurangi rasa pahit pada pare, yaitu dg di rendam air garam (Mengurangi rasa pahit ya, bukan menghilangkan sama sekali 😉).Pare Kukus isi Tahu Teri ini selain bisa utk lauk, bisa juga dinikmati dg sambal kacang seperti siomay…Enakk 🥰Source @heningdy , dg modifikasi.Link resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13699424-pare-kukus-isi-tahu-telur?invite_token=yFZAXsHqu1hCEuj6UnYjM6n1&shared_at=1631770701#PekanPosbar#SerbaDikukus#ColamMatos#Matos_SedikitMinyak#Matos_MakanSehatTetapEnak#CookpadCommunity_Malang
-
Pare Kukus Isi Tahu Teri Pare Kukus Isi Tahu Teri
Daripada bosen pare yang ditumis atau dioseng, kita buat versi kukus yuk. Cocol sambel favorit makin mantap.Source: @ciafebrihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16285836#CookiesPlesiran_BerlabuDiBandung23#CookpadCommunity_Tangerang#BalonChallenge#LabuanHati#GenerasiAprontis#Gata_week31
-
Pare kukus isi tahu Pare kukus isi tahu
Siapa suka pare ??? Suka banget? Atau biasa aja ??Pare diapain aja enak,buat lalapan nasi goreng enak,diurap enak,dikeripik enak, enakk banget deh 🤭🤭Dan ini saya mencoba dikukus
-
Pare Kukus Isi Tahu Rebon Pare Kukus Isi Tahu Rebon
Resep ke-3 Posbar #MasakLabu saya kali ini, Pare Kukus isi Tahu Rebon biar gak bosen sama masakan Pare yang itu2 aja. Baru coba sekali ini, ternyata enak lho Bund...rasanya kayak siomay udang, dicoba yuks Bund😊#MasakLabu#Semangcook_LabuBu#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye24
-
Pare isi Tahu Pare isi Tahu
https://youtu.be/-G8mLk_7THcCeritanya pengen sayur Pare, tp bosen dengan olahan Pare yang selalu ditumis... Akhirnya kepikiran nih bikin Pare diisi tahu...ternyataaa rasanya enaaakkk....
-
Pare Kukus Isi Tahu Telur Pare Kukus Isi Tahu Telur
Membuat masakan dengan bahan dasar pare itu susah2 gampang dan penuh tantangan...karna rasanya yg pahit, jadi gak semua org suka sama bahan satu ini...kuncinya hrs tahu cara ngolahnya, hehe...Biasanya sy klo ngolah pare cuma ditumis aja campur teri, kali ini coba divariasi biar gak bosen...bahan dasarnya gampang bgt didapat, sehat juga karna dikukus...😉#PejuangGoldenApron3#resepmingguke30
-
Resep Pare Kukus Isi Tahu Teri Resep Pare Kukus Isi Tahu Teri
Hai Bestiee...Pare Kukus Isi Tahu Teri, resep olahan pare yang gurih nan sedap! Meskipun terkenal dengan rasanya yang pahit namun pare masih banyak peminatnya. Untuk menghilangkan rasa pahitnya, Bunda bisa rendam pare yang sudah dipotong dengan air garam selama 15 menit kemudian dicuci bersih. Pare yang sudah bersih bisa langsung diisi dengan campuran tahu yang sudah dihaluskan, teri, bumbu halus dan tidak lupa KOBE Bumbu Kalasan. Seperti namanya, Pare Kukus Isi Tahu Teri dimasak dengan cara dikukus, yang pastinya menjadi hidangan lebih sehat. Perpaduan rasa gurih dan lembutnya tahu, membuat makan semakin lahap. Pare Kukus Isi Tahu Teri dapat menjadi hidangan makan siang bersama teman maupun keluarga.
-
Sayur Pare Isi Tahu Sayur Pare Isi Tahu
Sebetulnya mau bikin ini pas weekend challenge #berLABUpadamuBerhubung kesibukan yg padat di akhir pekan..gak kesampean dech... si pare udah di siapin... akhirnya di masak keesokan harinya di awal pekan...Week 18#PejuangGoldenApron3
-
Pare Kukus Isi Tahu Telur Pare Kukus Isi Tahu Telur
Bismillah,Minggu ini tema untuk #BALONChallenge adalah #LabuanHatiPenasaran dg olahan pare, jadi sy coba buat yg simpel dg cooksnap resep @heningdy Buat yg penasaran, silakan dicoba yaa ..#BALONKombes_minggu9#CookpadCommunity_Bekasi
-
Pare tahu sosis Pare tahu sosis
Pare yang selama ini aku gak suka karena pahit ternyata setelah mendapat pe-er dari mamah baru aku tau khasiat si pare ini. Banyak sekali kandungan vitamin dan khasiatnya termasuk untuk sakit lambung. Karena aku punya sakit lambung tetapi kurang suka pahit nya si pare di akalin aja di isi tahu juga sosis... Rasanya bisa agak berkurang lho mam pahit nya. Yuuk di coba juga #BALONChallenge#LABUanHati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar