Nila Asam Manis

Dhani Palupi
Dhani Palupi @cook_21012303

Nila di kolam dah besar banget.
Masih ada nanas di kulkas. Jadilah makanan simple rasa restoran.🤭

Nila Asam Manis

13 orang berencana membuat resep ini

Nila di kolam dah besar banget.
Masih ada nanas di kulkas. Jadilah makanan simple rasa restoran.🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. filletikan nila besar, lumuri dg jeruk nipis
  2. Bumbu marinasi ikan:
  3. 3 siungbawang putih
  4. secukupnyaKetumbar
  5. secukupnyaGaram
  6. Bumbu saos asam manis :
  7. Nanas secukupnya, iris sesuai selera
  8. 1 buahbawang bombay, iris bulat
  9. 3 sendoksaus sambal
  10. Sedikitair
  11. secukupnyaGula
  12. Bumbu Nila crispy:
  13. Secukupnyatepung beras
  14. Secukupnyatepung bumbu serbaguna

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi fillet Nila setelah di lumuri dg jeruk nipis.

  2. 2

    Masukkan nila yg sudah di marinasi ke dalam wadah adonan bumbu nila crispy. Kocok agar tepung merata keseluruh fillet Nila. Biarkan sejenak.

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menggoreng fillet nila sampai kering. Tiriskan dipiring saji

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay, sampai layu. Masukkan saos,sedikit air, nanas dan gula. Koreksi rasa, tunggu sampai kembali mengental.

  5. 5

    Tuang saos asam manis yg masih panas diatas Nila fillet yg sudah digoreng crispy. Siap disajikan selagi panas. 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhani Palupi
Dhani Palupi @cook_21012303
pada
Masak Simple, Sat Set, Enak dan Praktis.Bukan tipe hobi masak sebenarnya, karna sebagai seorang Istri dan pekerja.Biasanya mah pulang kerja dah capek. Masak ala kadarnya 😂😂 bahkan kadang beli aja 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa