Pindang Daging Sapi Khas Palembang

Sudah lama mengincar resep si pindang ini tapi versi ikan patin cuma masih maju mundur untuk eksekusinya. Eh ternyata variasinya banyak ya, bisa pakai ayam, udang, dll.Dan memutuskan untuk mencoba resep dari bang @dapurnuragung namun versi dagingnya.Segar banget bun, asamnya kena, manisnya, pun pedasnya 🤤

Walopun lahir dan besar di palembang, tp ini pertama kalinya aku bikin pindang hihiAlhamdulillah rasanya enakk dan suami suka.Silahkan recook moms ^^

Setelah sekian lama kangen sama masakan ini karena lagi jauh dari Palembang, akhir nya bikin sendiri untuk mengobati rasa kangennya

Bismillah... Assalamualaikum 🙏Selamat Hari Raya Idul Adha Senin, 17 Juni 2024, umat Muslim di seluruh dunia merayakan Hari Raya Idul Adha 1445 Hijriah.Melimpah ruah isi freezer dengan macam-macam kategori daging, ditambah dikirimi oleh adek yang bertugas tukang jagalHari itu sore nya langsung eksekusi mulai dari tulang nya.Pindang Tulang Khas Palembang, rasa yang berpadu pedas gurih, asam manis nya dapat dari nanas madu yang saya pakai, duuuuh jangan nganan ya badan 😀Resep dari berbagai sumber saya olah sesuai selera saya#KreasiDagingKurban#CoMBat2024#CookpadCommunity_Batam#PindangTulang #MasakanKhasPalembang

Bismillaah ...Ma sya Allaah kalo uda makan ini rasana ga bisa berkata apa2 sangking enaknya🤤Kalo beli ga bisa puas2 deh mamnya jadi memanfaatkan tulangan sisa2 daging Qurban akhirnya emak bikin pindang tulang resepnya mb @Meyscila_28 ,,tulang pindang ini adalah salah satu makanan khas daerah palembang🤤Kuah kaldu dari tulangannya yang berpadu dengan nanas dan daun kemangi menambah cita rasa asem2 seger🤤Sc : @Meyscila_28#PekanPosbar#KuahBening#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#MakananKhasPalembang

Berawal dari teman di Palembang yang mengunggah foto makanan di facebook, lalu Saya mencari dan mereview resep makanan tersebut.Kemudian Saya memasak makanan khas dari Palembang tersebut yakni PINDANG TULANG IGA SAPI.Citra rasa masakan ini adalah asam, manis, pedas dan tentunya gurih.Tentunya DAPUR NUR AGUNG bisa memasaknya untuk Anda.-PINDANG TULANG IGA SAPI KHAS PALEMBANG-

Pindang ini masakan khas daerah suami, saya sendiri asli jawa tapi karena suami asli palembang jadi berusaha belajar membuat masakan2 khas sumatra

ada sisa daging+tetelan di kulkas bingung mau di masak apa karena baksonya udah abis heheh, pas pula suami pengen pindang daging yaudah langsung eksekusi deh dan pas juga ada #BancakanOnlineBarengCookpad pengen dapet #ebook.

Yang ke 2x nya masak Iga sapi. Kalau kemarin bikin Iga Bakar, kali ini masak yg berkuah-kuah. Saya suka bgt resep ini karena pake daun kemangi menambahkan rasa masakan semakin enak dan seger banget apalagi di makan nya pas lagi hangat bikin nambah nasi aja 😂#PejuangGoldenBatikApron#mingguke23

Pindang rasa asam, asin dan pedas

Terakhir masak buat Paksu kayanya 6 bulan yang lalu, ehh Minggu kemarin pulang kerumah kebetulan Ibu masak ini dan Paksu nagihhLangsung deh masak jadi menu pembuka di awal tahun 2022Rasa pedas-manis-asam-gurih yang bikin nagih 🤤

Masak ini dah kesekian kalinya..cita rasa asam,manis,pedas dan gurih pasti nya dimakan dengan nasi hangat sungguh nikmat..recook dri pak nur agung..karena resep aslinya pakai tulang iga sapi,saya pakai tulang sapi aja..untuk pedas nya bisa ditambah dg rawit utuh...