Bandeng Kuah Rempah

Rossita Prastiwi
Rossita Prastiwi @Rossiiimzk
Lamongan, Jawa Timur, Indonesia

Pengen makan berat tapi rasanya ringan ada pedes dan asemnya yuk cobain resep ini, bikinnya suuuper gampang dan sudah pasti enak

Bandeng Kuah Rempah

2 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan berat tapi rasanya ringan ada pedes dan asemnya yuk cobain resep ini, bikinnya suuuper gampang dan sudah pasti enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 1 ekorbandeng segar
  2. 10 SiungBawang Putih
  3. 5 BuahTomat
  4. 7 BuahCabe Hijau
  5. 1 RuasSereh
  6. 2 RuasJahe
  7. 1 BuahJeruk Nipis
  8. SejumputCengkeh
  9. 2 BatangDaun Bawang
  10. 2 LiterAir
  11. 100 gramikan teri
  12. 2 sdmGaram
  13. 1 sdtgula

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan dan potong menjadi enam bagian

  2. 2

    Sementara itu, Didihkan 2 liter air

  3. 3

    Geprek Bawang putih, Cabai, Sereh dan Jahe

  4. 4

    Potong tomat menjadi enam bagian

  5. 5

    Peras jeruk nipis kedalam wadah

  6. 6

    Setelah Air mendidih, masukkan seluruh bumbu dan tunggu hingga wangi

  7. 7

    Jika sudah wangi tambahkan ikan bandeng, daun bawang dan cengkeh

  8. 8

    Masak hingga daging ikan matang kurang lebih 30 menit dengan api sedang dan tambahkan garam dan gula

  9. 9

    Untuk membuat masakan lebih enak tambahkan air rebusan ikan teri sekian..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rossita Prastiwi
Rossita Prastiwi @Rossiiimzk
pada
Lamongan, Jawa Timur, Indonesia

Komentar

Resep Serupa