Kuah Rempah

Kuah rempah ini memadukan kehangatan dan kesegaran dari berbagai bahan alami yang kaya aroma dan rasa. Dibuat dengan jahe yang menghangatkan tubuh, memberikan sentuhan pedas yang lembut, dan serai yang menyegarkan dengan aroma khas citrusnya. Bunga lawang, dengan keharumannya yang manis dan eksotis, menambah kekayaan rasa yang dalam pada kuah ini, sementara daun jeruk memberikan kesegaran segar yang menggugah selera.
Tak ketinggalan, daun bawang yang renyah dan sedikit pedas berpadu sempurna dengan seledri yang harum, menambah dimensi rasa yang seimbang, menciptakan harmoni rasa dalam setiap suapan. Kuah rempah ini cocok dinikmati sebagai pelengkap berbagai hidangan, menghadirkan kehangatan dan kelezatan yang menenangkan.
Kuah Rempah
Kuah rempah ini memadukan kehangatan dan kesegaran dari berbagai bahan alami yang kaya aroma dan rasa. Dibuat dengan jahe yang menghangatkan tubuh, memberikan sentuhan pedas yang lembut, dan serai yang menyegarkan dengan aroma khas citrusnya. Bunga lawang, dengan keharumannya yang manis dan eksotis, menambah kekayaan rasa yang dalam pada kuah ini, sementara daun jeruk memberikan kesegaran segar yang menggugah selera.
Tak ketinggalan, daun bawang yang renyah dan sedikit pedas berpadu sempurna dengan seledri yang harum, menambah dimensi rasa yang seimbang, menciptakan harmoni rasa dalam setiap suapan. Kuah rempah ini cocok dinikmati sebagai pelengkap berbagai hidangan, menghadirkan kehangatan dan kelezatan yang menenangkan.
Cara Membuat
- 1
Didihkan air di dalam panci.
- 2
Masukkan serai, jahe, lengkuas, daun jeruk, bunga lawang dan kulit buah naga. Masak dengan api kecil hingga kaldunya muncul. Tambahkan garam, kaldu jamur dan lada putih.
- 3
Setelah itu masukkan minyak wijen, daun bawang dan seledri.
- 4
Terakhir tambahkan bawang putih goreng kemudian koreksi rasa.
- 5
Kuah rempah siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kwetiau Kuah Rempah Kwetiau Kuah Rempah
Tema minggu ini adalah posbar chinese food.Kwetiau banyak ditemukan pada chinese food, bisa di goreng, kuah maupun kwetiau siram.Kali ini saya membuat kwetiau kuah rempah yang menghangatkan tubuh, tambahkan toping favorit.#Coboy2025#ChineseFood2025#MamahsRecipe2025#MamahsRecipe_ChineseFood#CookpadCommunity_Surabaya Galia salfitri -
Bihun Kuah Rempah Bihun Kuah Rempah
Anak saya paling suka sama mie kuah, biar ga bosen jadi mienya pake bihun, seger dan berasa rempahnya, saya pake kaldu dari daging sapinya yang di rebus lama pake api kecil sehingga menghasilkan kaldu yang gurih mantap👌lama iya tapi wort it sama rasanya Mita Valerie -
Kuah Rempah Ikan Kuah Rempah Ikan
Bismillah.....Ini Resep warisan mertua Alhamdulillah ada kesempatan buat mengabadikan di cookpad tiap stepnya... buat anak2ku jika suatu saat ingin belajar masakan warisan ini Insyaa Allah ingin share juga masakan peranakan india yg lain seperti Dhal,Kurma.... tentu sy jg ingin berbagi resep2 ini pada sahabat cookpad semua .....smoga bermanfaat....😍🤗 Hilda Dawood -
Bandeng Kuah Rempah Bandeng Kuah Rempah
Pas banget untuk menghangatkan badan dan menjaga staminaNitya Pratiwi
-
Seblak Kuah Rempah Seblak Kuah Rempah
Abis tarawih suka males lagi makan yang berat-berat. Kebiasaan kalo buka ga suka makan nasi lagi (bandel) jadi cukup kenyang dengan takjil dan gorengan. Biasanya kalo ada abang bakso suka jajan bakso, sekarang lagi kepengen si seblak ini hihi. Kuah anget-anget berempah, pas buat cuaca bogor yang abis ujan tadi sore. Ini rempahnya pake bumbu rempah kering yang rendang yang suka dijual di warung-warung ukuran kecil-kecil. Sensasi hangat rempahnya bikin seblak ini lebih kaya bumbu :9 Mrs. Samaita -
Udang Kukus Kuah Rempah Udang Kukus Kuah Rempah
Kali ini memasak udang dengan cara dikukus.Rasa rempah rempahnya membuat tubuh jadi hangat saat dimakan.Ditambah perpaduan rasa gurih membuat masakan simpel ini enak banget.Source : Rini Dwi Astuti@Rindu_DapurResep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24549542#dikukuslebihenak#GAS2025#CINTE_DikukusLebihEnak#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia Dapur Kak Dina -
Bandeng Kuah Rempah Bandeng Kuah Rempah
Pengen makan berat tapi rasanya ringan ada pedes dan asemnya yuk cobain resep ini, bikinnya suuuper gampang dan sudah pasti enak Rossita Prastiwi -
Kepiting Rajungan Kuah Rempah Kepiting Rajungan Kuah Rempah
Kepiting Rajungan ini dagingnya enak banget jika baru diambil dari laut/penangkaran Aulia Mudrika -
Bihun Godog Kuah Rempah Bihun Godog Kuah Rempah
Cerita terciptanya masakan ini adalah adanya sisa tetelan dan kuah kaldu sapi yang sayang jika dibuang, terlebih baunya sangat harum rempah. Cocok untuk kuah bihun atau mie.#ceritadapurhariini#bihungodog#kuahrempah Let Meta Cook -
Kolak Kuah Rempah Kolak Kuah Rempah
Mari sarapan dgn yg hangat...Karena paksu doyan bgt sama wedhang rempah² dan hari ini beliau mnta dibikinkan kolak pisang labu, jadi hari ini coba mengkolaborasikan antara kolak dgn rempah² dan ternyata endeuss!!! apalagi saat ini lg musim flu, wes cocok bgt buat menghangatkan badan. Buat yg sedang mnjalankan ibadah puasa, kolak rempah ini pas bgt buat menu sahur karena didalamnya ada kolang kaling yang mengandung 93% air sehingga bisa membuat kenyang lebih lama setelah menyantapnya. Demikian juga dgn labu kuning yg juga mengandung karbohidrat yg lumayan tinggi yaitu 32gr/100gr labu. Jadi kolak ini cocok bgt buat yg lagi menjalankan puasa ataupun diet sehat. Untuk buka puasa pun pas banget jadi pilihan takjil. Aroma dan kelezatan kolak ini benar² nagih. Gk percaya?? Cobain bikin!!#CookpadCommunity_Surabaya#AR_Merdeka#TetapKenyangTanpaNasi#anekakolak Mizka_Yaqin0912 -
Hot Pot Kuah Rempah Hot Pot Kuah Rempah
Ga sengaja liat resep pakai Hot Pot yang kebetulan Hot Pot nya sama persis sama dirumah 😂 .. ywdahlah jadi pengen nyobain secara suasini lagi mendukung .. "mendung mendung galau bikin hati melambung".. aposeeeehh?!?!eeehh yaa .. begitu dah nyobain, dengan sedikit modifikasi, kok ya ketagihan .. sampai 3 hari berturut-turut loeh Bian sengaja nyempilin satu menu ini buat dimakan .. sumpriiiitt .. endeuss nya dan rasa rempahnya itu loeh .. to the max banget!! avec_bian -
Ayam Kuah Rempah Ayam Kuah Rempah
Cocok buat cuaca yang dingin dingin. Kuah rempah nya bikin hangat tubuh.#Bunda_Lia#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan#PrayforCianjur#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia#Minggu43 ❤️Bunda Lia❤️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar