Tarta cabsha

Kamila Catán
Kamila Catán @Camilacatan

Deliciosa 😋

Tarta cabsha

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Ingredientes

20'
10 raciones
  1. 150 grMargarina
  2. 150 grazúcar un
  3. Ralladura de limón
  4. 1huevo
  5. 1 cdtaEsencia de vainilla
  6. 200 grharina leudante
  7. Decoración
  8. 150 grchocolate para derretir
  9. 300 grdulce de leche

Paso a paso

20'
  1. 1

    Unir la margarina y azúcar, agregar el huevo, ralladura y esencia.
    Batir hasta incorporar bien todos los ingredientes.

  2. 2

    Agregar la harina hasta formar una masa.
    (NO TIENES QUE AMASAR) solo unir bien todo.

  3. 3

    Una vez lista la masa, llevar a reposar en la heladera por 1 hora.

  4. 4

    Luego estirar la masa y colocar en un molde para tartas enmantecado y enharinado.
    Llevar a horno precalentado a 180° por 20'.

  5. 5

    Dejar enfriar y desmontar.
    Caliente el dulce de leche dentro del microondas durante unos 20 segundos para que suavice y sea más fácil manipularlo. Extienda a gusto sobre la superficie de la torta.

  6. 6

    Derrita el chocolate a baño maría, con una espátula extienda una capa uniforme de chocolate encima del dulce de leche.

  7. 7

    Con la manga pastelera cargada de dulce de leche repostero, forme picos o flores en el borde de la tarta Cabsha de chocolate. Deje reposar en la heladera unas 2 horas antes de servir.

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