Ayam bakar taliwang

Bumil lagi kepingin banget makan ayam bakar, tapi bosen kalo yang biasa aja. Sebenarnya ini kali kedua saya masak ayam bakar taliwang, tapi kali ini bumbunya lebih enak dari yang dulu pertama bikin karna resep kali ini merupakan perkawinan dari beberapa resep yang saya dapat, hehehe. Kali ini pedesnya juga agak dikurangi karna anak2 juga suka, jadi yang dibikin pedes itu soulmatenya si ayam, Plecing kangkung.*Maafkan foto yang diupload adalah foto saat ayamnya baru mau dibakar, sebab yang sudah matang langsung diburu sama yang udah pada kelaperan.Ini ayam bakar taliwang buatan saya yang rasanya paling mendekati rasa original dari ayam bakar taliwang khas Lombok yang biasa saya beli dulu.

Khas Lombok.. Ayam bakar enak, bumbu komplit

Aku paling doyan sama ayam bakar yang pedas kaya ayam bakar taliwang ini.. Ayam bumbu lombok, dengan citarasa yang pedas sedikit manis, benar-benar menghasilkan aroma ayam bakar yang menggugah selera.....#AhlinyaAyam#AyamBakar#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#week28#Resep_Susan#CookpadCommunity_Depok#AyamBakar#SerbaSerbiAyam

Source by : @xanderskitchenDengan beberapa modifikasi, soalnya pake ayam kampung jadi matang nya lama, aku ungkep dg bumbu kuning dulu baru di ungkep dg bumbu Bakaran, gg suka pake santan yaa gini aja udah enak kog, gg perlu bikin sambel lagi karena udah pedes ....Rasanya pedes manis asin, nikmat bgd ditambah kangkung yg ditebus setengah matang

Sabtu, 7 november 2020.Kangen banget sama pulau lombok, pulaunya adem, pemandangannya yang indah membuat betah untuk liburan kesana. Di tambah kulinernya yang enak2 semua terutama ayam bakar taliwang ini yang menjadi primadona di pulau lombok ini.Kalo ke pulau lombok wajib banget nyobain ayam bakar iniSource: frielingga st#jelajahresepkhasnusantara#jelajahresep#jelajahresepnusantara#pejuanggoldenapron3

Memang blm pernah jalan2 ke Lombok...tp udh bs nyobain mkanan khas yg populer dsana ya...by homemade pula😂😂😂klo dsna pake ayam kampung ya...tp diganti ayam potong pun tetep enakk kok...yg bikin beda dr ayam bakar lain itu ada rasa pedasnya itu ya,,,tp berhubung paksu krg suka pedas...jadilah ayam bakarnya agak malu2 pedasnya, nyaman diperut pokoknya😊😊😊Source : Zahara Hijraini Rahmi#pekaninspirasi#pekan_lombok#siapramadan#cookpadcommunity#cookpadcommunity_wonosobo

Kangen makan ayam bakar yg pedes, manis gurih berbumbu ..

Waktu berkunjung ke lombok pernah nyobain masakan ini, kok yaa enak! Baru sekarang kepikiran buat nyobain masak ini. Daaan ternyata rasanya ngga kalah sama yg asli.. asik..asik..joss😄😍

Akhirnya bisa buat ayam bakar yang satu ini. Maap gak sertakan link karena resep mix dari berbagai sumber.

Untuk menu ayam bakar sendiri sih, kalau saya, cukup sering memasaknya karena suami sangat favorit dengan yang satu ini. Tapi seringnya dimasak bakar bumbu rujak, bakar kecap, bakar pedas. Tapi baru kali ini masak resep "ayam bakar taliwang" yang ternyata eh ternyataaaa, rasanyaa eenaaaaak banget, bumbunya beda gitu aromanya dan cenderung spicy karena resep aslinya emang banyak cabe nya.Bakal diulang ulang deh kalau mau masak ayam bakar lagi dengan resep ini heheResep ini diadopsi dr ig nya cici @susan_gracia.

Ayam Bakar Taliwang ini makanan khas dari pulau lombok yg sudah terkenal di Nusantara.Rasanya khas banget, karna menggunakan terasi dan kencur. 😋😋#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang

Pengen ayam bakar, tapi yang gak manis. Jadinya pilih nih menu hehe. Enak, tapi belum pernah makan Ayam Taliwang yg asli Lombok. Jadi belum tahu rasanya dah mirip apa belum