Bahan-bahan

  1. 2 ltrair kaldu ayam
  2. 5 siungbawang putih geprek tumis
  3. 2 bhwortel iris tipis
  4. 10 bhbakso ayam potong menjadi 4
  5. 15 butirtelur puyuh rebus kupas
  6. 200 grayam fillet rebus suwir"
  7. 100 grjamur kuping,rendam air panas,bilas,potong"
  8. 1 lembarkembang tahu,rendam hingga lunak,bilas,potong"
  9. 20 grbunga sedap malam kering,rendam,bilas,ikat simpul
  10. 2 sdtgaram/sesuai selera
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. 1/4 sdtpala bubuk
  13. 1/2 sdtpenyedap jamur
  14. Sejumputgula pasir
  15. 50 grsoun sedu air panas bntr,tiriskan
  16. 1 batangdaun bawang iris
  17. secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam panci didihkan air kaldu ayam,masukkan bawang putih yg sdh di tumis

  2. 2

    Masukkan isian mulai dari wortel hingga bunga sedap malam.

  3. 3

    Tambahkan garam,merica,pala,penyedap jamur,gula,aduk rata masak hungga semuanya matang

  4. 4

    Masukkan soun,daun bawang dan seledri,koreksi rasa,didihkan sebentar,matikan

  5. 5

    Sajikan bersama taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tridominanti Nursasinensis
Tridominanti Nursasinensis @nensisGVA_78cook
pada
Tigaraksa,Kab Tangerang
OTODIDAKAwal mula saya suka memasak karena kedua anak saya suka sekali makanan masakan mbahnya.mereka terbiasa makan masakan mbahnya.suatu ketika saya berfikir " saya harus belajar memasak dari mama saya.alhamdulillah sekarang saya bisa memasak makanan kesukaan anak" saya.walaupun tidak sehebat mama saya.
Lebih banyak

Komentar

Arita Nur cahyani
Arita Nur cahyani @cook_36967688
Btw ini resep dan foto sama persis punya mrs.wijaya (cek Ig)

Resep Serupa