Pesmol Ikan Kakap
Pagi ini mamah dateng kerumah bawain ikan kakap, akhirnya gak pikir panjang eksekusi bikin pesmol aja deh kesenengan suami😁.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_Id
#CookpadIndonesia
Pesmol Ikan Kakap
Pagi ini mamah dateng kerumah bawain ikan kakap, akhirnya gak pikir panjang eksekusi bikin pesmol aja deh kesenengan suami😁.
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_Id
#CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
Cuci bersih ikan, tiriskan
- 2
MARINASI IKAN AGAR TIDAK AMIS : (Saya pakai asam jawa & sereh karna gak ada jeruk nipis).
- Larutkan biji asam jawa secukupnya menggunakan air
- Remas-remas biji asam jawa menggunakan tangan sampai tercampur rata ke air.
- Masukan sereh yg sudah di geprek.
Lumuri bahan ini ke ikan nya sambil remas-remas ikan nya. Diamkan -/+ 20 menit.
- 3
Setelah 20 menit cuci bersih lagi ikan nya di air yang mengalir, tiriskan.
Panaskan minyak lalu goreng ikan nya, sisihkan.
- 4
Tumis bumbu halus hingga harum dan sampai bau langu nya hilang.
lalu masukan bumbu pelengkap, aduk.
- 5
Masukan cabai utuh, lalu beri air secukupnya.
Beri garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa
- 6
Masukan ikan yang sudah digoreng tadi, aduk perlahan supaya tidak hancur ikan nya. Lalu diamkan sampai air agak menyusut.
- 7
Jika airnya sudah mulai menyusut, matikan kompor. Sajikan
- 8
Selamat Menikmati🥰🤗
Resep Serupa
-
Pesmol Ikan Kakap Pesmol Ikan Kakap
Penasaran bgt sama resep pesmol. Setelah dicoba, jadi nagih makan pesmol dengan ikan apapun😂
-
Pesmol Ikan Kakap Pesmol Ikan Kakap
Hidangan khas Sunda ini menjadi menu andalan di keluarga saya.Karena memiliki cita rasa yang gurih,manis,pedas dan asam yang menyegarkan dari potongan tomat hijau.Bumbu pesmol merupakan bumbu khas nya orang Sunda,yang berwarna kuning sedikit kemerahan.Untuk isian ikannya bisa di ganti dengan ikan nila,gurami dan bawal tergantung selera masing-masing ya mom.Nah biar gak penasaran dengan hidangan yang satu ini.Yuk berkreasi bersama didapur...#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookingwithme'99#Everydaycookpad
-
Pesmol ikan kakap Pesmol ikan kakap
Oleh2 dari pelabuhan aku pesen nya udang yg dateng ikan kakap.. Ga papa deh cuss kita masak pesmol aja..
-
-
Pesmol Ikan Kakap Pesmol Ikan Kakap
Inisiatif bikin masakan sendiri, berawal makan di sebuah rumah makan dan begitu saya mencoba nya, dalam hatiku berkata ini mah aku bisa masak sendiri di rumah dan akhirnya saya pun mencoba memasak sendiri rasanya gak kalah enak sama masakan RMS (rumah makan Sunda)
-
Pesmol ikan kakap Pesmol ikan kakap
Beli ikan kakap di warung sayur ..bingung dibikin apa bosen balado aja nyoba di pesmol ,hmm enak
-
-
-
-
-
Pesmol ikan kakap Pesmol ikan kakap
Suatu saat pengen, bisa buat masakan ikan yang simple.. buatan ibuk.. sudah lama tidak makan ikan ikanan.. secara misua tidak suka mkn ikan dan daging . Sudah lama.. bismillah hari ini, mencoba buat pesmol.. alhamdulilah semua suka masakan ku#daripengenjadibisa#cookpadcommunity_jakarta
-
Pesmol ikan kakap Pesmol ikan kakap
Bismillah,marhaban ya ramadhan 🙏🙏 semoga sobat cookpad sehat semua ya aamiin 🤲🤲 tak terasa tinggal beberapa hari lagi memasuki bulan ramadhan,bulan yang penuh berkah dan ampunan.semoga kita bisa menjalankan ibadah dibulan suci ramadhan dengan khusyuk dan pandemi yang sedang melanda bumi ini segera berlalu aamiin🤲🤲Karena masih #dirumahaja #kedapuraja silaturahminya kirim recook dan reshare resep ya 😃😃 semoga persahabatan kita selalu membawa kebahagiaan😘😘bersama temen2 #cookpadcommunity_jakarta saya banyak sekali belajar memasak.mereka semua ratunya dapur pokoknya🥰🥰 kali ini aku recook pesmolnya mba ade (dapur ade) yang katanya pemakan ikan 😃😃 mba ade sendiri lho yang ngaku pemakam ikan ya karena mba ade suka sekali ikan.Alhamdulillah serumah cocok dan lahap.#jeramijakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)