Pizza Topping Sosis

Buat dough-nya mudah, tdk perlu proses ulen yg lama, toppingnya hanya pakai 3 bahan.
Cara Membuat
- 1
DOUGH :
campur jadi satu, air + ragi + gula (aduk sebentar), tambahkan olive oil/minyak + garam (aduk rata), terakhir masukkan tepung terigu (aduk rata dgn spatula).Aduk dengan tangan jika perlu (aduk sek 3 menit saja). Jika adonan sudah tercampur dan tdk lengket di wadah.
Diamkan/istirahatkan adonan 15 menit (tutup dgn serbet/kain/lap)
- 2
Setelah 15 menit, ambil adonan dan lakukan seperti di gambar
1. Tarik adonan diatas meja, ulangi slm tiga mnt,
2. Banting-banting adonan slm tiga mnt,
3. Yg terakhir bulatkan adonan). Dan simpan kembali dlm wadah,istirahatkan 40-60 menit atau sampai adonan mengembang 2x.
Dan sambil menunggu, kita siapkan toppingnya, potong2 sosis sesuai selera.
- 3
Setelah dough mengembang, bulatkan adonan dan bentuk bulat sesuai ukuran loyang menggunakan rolling pin, ketebalan adonan kira2 satu cm (saya pakai ukuran loyang diameter 26 cm).
Setelah itu tusuk2 adonan dgn garpu.
Di tahap ini nyalakan/panaskan oven 180 derajat api atas bawah atau suhu diatur sesuai oven masing2.
- 4
Oleskan saos bolognise rata di permukaan kulit pizza tadi (banyaknya sesuai selera).
Kemudian, taburkan keju mozarela parut secukupnya.
Tata potongan sosis diatasnya dan taburi kembali dengan sisa keju mozarelanya.
Terakhir, taburi secukupnya parsley.
- 5
Masukkan pizza ke dalam oven, panggang hingga kurang lebih 20 menit hingga matang
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Mini pizza Mini pizza
Roti nya lembut, pas untuk anak2, ringan, mudah dibuat, tidak perlu proses ulen yg lama cukup 3 mnt saja. Lia -
Pizza Pizza
Hallo Cookpaders, kali ini mau setoran PR dari mba Diarti. Alhamdulillah kemarin dapat kesempatan ikut kelas online bersama ibu Isnawati dan mba Nuning putri, banyak ilmu dan pengalaman yang dibagikan, semoga bermanfaat bagi semua pesertanyaIde menu bakulan saya kali ini adalah pizza, kenapa pizza? sebelumnya sempat terpikir untuk bakulan pizza, belum terlaksana karena dulu belum ada oven, alhamdulillah sekarang sudah ada oven yang lumayan buat saya untuk memudahkan bakulan pizza ini.Untuk pizza harganya sangat fleksibel, tergantung bahan / topping apa yang akan digunakan, misalkan pakai sosis / kornet atau daging sapi cincang, untuk keju pakai keju cheddar atau pakai keju mozarella, jadi harga tergantung pangsa pasar mana yang akan kita ambil, atau kita bisa mengikuti kemauan pembeli yaitu mau yang ekonomis / premium juga bisa kita penuhi.Resep dough pizza, saya recook dari mba Fitsas, dari resep Pizza, ulen 3 menit awet empuknya, jadi disarankan pakai terigu protein tinggi, contoh merknya terigu Cakra, sesuai dengan anjuran mba Fitsas, karena waktu mengulennya pakai tangan sekitar 3 - 5 menit jadi tidak perlu pakai mixer yang adonannya harus kalis (window pane), bener ini empuk dan ternyata mudah membuatnya.Untuk toppingnya saya pakai stok bahan seadanya #DirumahAja, maklum keadaan sedang seperti ini, jadi tetap kreatif membuat makanan sendiri untuk keluarga dan di #WeekendChallenge kali ini😍.source : Fitri Sasmaya#BelajarBarengCookpad#CookpadCommunity_Depok dapur Airin -
🍕Pizza Sosis🍕 🍕Pizza Sosis🍕
Sudah lamaaaa kepingin makan pizza. Jadi siang² saya ngadon dough pizza. Saya pakai resep yang saya pelajari di program Pelatihan Berbasis Kompetensi/PBK dari Balai Latihan Kerja November kemarin.Walau sudah pernah posting resep pizza lihat aja di:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16221271Pizza Sosis ini lebih enak dan berasa pizza nya. Nggak percaya...recook deh... Alhamdulillah...mari...silahkan dicoba yaa...Tulisan yang dalam kurung, merk bahan yang saya gunakan yaa..kalau tidak sama insya Alloh tidak apa².#GenerasiAprontis#Bakerpad_Community#PizzaSosis#BakalanBakulan Faizah Fahmi -
Pizza Tuna Melt Pizza Tuna Melt
Varian pizza paling favorit di keluarga saya adalah tuna melt. Pokoknya kalau beli pizza pasti tuna lagi tuna lagi. Susah berpindah ke lain hati.Hari ini mumpung temen-temen anak lagi pada main ke rumah, bikin pizza aja deh. Alhamdulillah langsung diserbu dan kompak bilang enak.Pizza dough-nya saya pakai resep dari Kitchen Lab. Adonannya gampang dibentuk dan ga perlu lama-lama ulen.Yuk dicoba , enak banget buat cemilan di rumah 😊 Syarifah Zahrah -
Cheese Pizza Cheese Pizza
Biasanya buat dough Pizza sendiri, cuma berhubung hr ini pgn yg praktis jd pakai dough instan.( Masih enak dough nya buat sendiri ya meskipun agak rempong 😊😊😁😁) Jeklin Paelongan -
Boscaiola Pizza (Pizza dari kota Napoli) Boscaiola Pizza (Pizza dari kota Napoli)
Proudly present for #PejuangGoldenBatikApronBismillah,Setau saya, dough roti pizza itu beda dengan dough roti-rotian pada umumnya. Untuk pizza italia, biasanya hanya perlu terigu+gula+garam+ragi+minyak zaitun.Jadi, hasil roti pizza akan garing, empuk dan chewy tidak seperti tekstur roti pada umumnya yg kempus-kempus seperti kapas dan berserat panjang.Kali ini saya bikin pizza dari kota Napoli, Italia "Boscaiola Pizza", ciri khasnya adl toppibg yang terdiri dari Jamur, Sosis dan Keju Mozzarela. Dibresep ini, saya pakai keju Mozza dari Emina yg ternyata gak bisa leleh 😅 kata temen, keju yg bagus untuk puzza adl merk Oldenburger. Insya Allah, kpn2 coba pake OldenBurger. Keju ini sudah halal juga lho.#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#GBA minggu ke-6#CookpadIndonesia#Cookpad_CommunityJogja Visda Ummu2H -
Pizza mini Pizza mini
Untuk dough nya recook dari resep mbak bunda gajah ,, untuk toppingnya berkreasi sendiri ,, krn buat anakku jd semua topping dan campuran saosnya aku tumis dulu ,, cicik devita -
Pizza Sosis Nanas (Tanpa Ulen) Pizza Sosis Nanas (Tanpa Ulen)
Suami saya suka sekali makan pizza. Tp kl beli di rest fast food yg terkenal itu, toppingnya suka sedikit ya hehe.. puasnya mmg buat sendiri. Ini resep doughnya tanpa ulen. Sy dapet dr ig nya @bundnina. Sekali cb lsg berhasil. Mudah dan cepat kok. Bunda Nina tulis dough untuk 2x loyang 20-22cm. Karena ga punya loyang bulat, saya pakai loyang kue kering ukuran 30x30 untuk 1 loyang. Bunda Ei -
Pizza Sosis Ekonomis Pizza Sosis Ekonomis
Pizza Sosis Ekonomis ini saya buat pakai resep dari @dokterkoki. Bahan dough nya sangat mudah dan murah. Tanpa telur tapi rasanya tetep enakkk nilaps -
Pizza homemade,bisa buat jualan Pizza homemade,bisa buat jualan
Dulu kalo maen ke mall ujung-ujungny mandeg di pizza,karena pandemi yaudah stay at home aja dan bikin aja sendiri,lumayan lebih hemat dan untung nya bisa sambil dijual hahaa..untuk waktu memasak tidak saya isi ya,karena yg lama tuh proses proofing dough nya..dan untuk rasa menurut saya gabisa sama kalo beli yg asli punya,terutama dough nya..gatau bahan nya pake apa ya mereka buatnya, Tri Lestari -
Homemade Pizza 🍕🍕 Homemade Pizza 🍕🍕
Resep dough ini hasil searching, dan akhirnya ikutin cara buat pizza dough dari justtryandtawste.com tapi kalo toppingnya aku modifikasih heheh 😊😊 adonannya didiamkan semalaman di kulkas. Selamat mencobaaaa 💙 Dini Noerfalah -
Black Pizza Black Pizza
Awalnya karena penasaran sama black pizza nya PH. Terinspirasi bikin nya pas lihat video Black Pizza vlogger masakan DapurAdis...untuk dough pizza saya pakai resep dari tabloid Sedap yg sudah sering saya gunakan. Topping pizza disesuaikan dg stock yg ada di rumah. Oh ya warna hitam pizza ini berasal dari bubuk arang bambu (charcoal). Arang bambu ini memang khusus makanan. Saya beli di olshop..Bikin pizza ini sudah beberapa bulan lalu, dan setelah itu sering bikin supaya arangnya cepet abis. Simpan di sini resepnya. Ifyani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar