Kek Coklat Puding Karamel

Azizah Mansor
Azizah Mansor @bunga_lawang87
Bintangor, Sarawak.

Si kakak request nak makan kek coklat puding karamel, bahagian puding biar tebal katanya..

Kek Coklat Puding Karamel

Si kakak request nak makan kek coklat puding karamel, bahagian puding biar tebal katanya..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Karamel:
  2. 4 sudu makangula pasir
  3. Puding:
  4. 5biji telur gred A
  5. 1 tinsusu cair
  6. 3sudu besar susu pekat manis
  7. 1 cawangula
  8. 2 kepingroti putih (carik-carikkan)
  9. 1sudu kecil esen vanila
  10. Kek Coklat:
  11. 1/2 cawanserbuk koko**
  12. 1/2 cawansusu pekat manis**
  13. 1/2 cawansusu cair/full cream**
  14. 1/2 cawangula**
  15. 1/2 cawanminyak**
  16. 1biji telur gred A**
  17. Bahan-bahan ayak:
  18. 3/4 cawantepung gandum
  19. 1/2sudu kecil soda bikarbonat
  20. 1/2sudu kecil baking powder

Cara Memasak

  1. 1

    Cairkan 4 sudu makan gula didalam loyang dan ketepikan.

  2. 2

    Satukan semua bahan-bahan puding kedalam blender. Kisar dan tapis kedalam loyang karamel tadi. Kemudian kukus 20 minit. Pastikan air kukusan telah mendidih terlebih dahulu.

  3. 3

    Untuk kek coklat, blend semua bahan-bahan bertanda** dan tuang ke dalam bahan-bahan ayak. Kaup balik hingga rata. Kemudian tapis kedalam loyang puding tadi. Kukus dalam 45minit @ 1jam @ hingga masak.

  4. 4

    Tunggu sejuk dan bahagian tepi loyang mula merenggang boleh keluarkan kek.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Azizah Mansor
Azizah Mansor @bunga_lawang87
pada
Bintangor, Sarawak.
🌼Mak anak 3.🌼Suka mencuba pelbagai resepi.
Baca lagi

Resipi Sepertinya