Ayam Masak Kecap

Pawone IkaUmiyayi
Pawone IkaUmiyayi @Pawone_ikaumiyayi
😀Bojonegoro_Cileungsi_Malaysia

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ ...

Salam sejahtera untuk Cookpaders semuanya.

Anak saya suka sekali dengan ayam masak kecap versi ini. Seminggu sekali atau dua kali memang wajib masak lauk ini.
Jika berkenan boleh di coba yaa .. pedas asin nya boleh menyesuaikan selera keluarga masing-masing.
.
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#mingguke4

Ayam Masak Kecap

السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ ...

Salam sejahtera untuk Cookpaders semuanya.

Anak saya suka sekali dengan ayam masak kecap versi ini. Seminggu sekali atau dua kali memang wajib masak lauk ini.
Jika berkenan boleh di coba yaa .. pedas asin nya boleh menyesuaikan selera keluarga masing-masing.
.
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenBatikApron
#mingguke4

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam kampung
  2. 1 buahtomat ceri // 1 buah tomat ukuran sedang
  3. 1 btgserai
  4. 6 sdmkecap manis
  5. 3 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. Bumbu halus :
  8. 5 buahCabe merah
  9. 3 buahcabe rawit
  10. 5 buahbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1 ruas jarikunyit
  13. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Sediakan bahan. Potong dan cuci ayam, lumuri dengan tepung terigu atau air jeruk,atau cuka. Bilas sampai bersih. Lumuri ayam dengan serbuk kunyit dan garam.

  2. 2

    Panaskan minyak,goreng ayam sampai setengah masak. Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Dengan wajan yg sama, Kurangkan minyak secukupnya untuk menumis. Tumis bumbu halus dan serai sampai naik bau wangi.

  4. 4

    Masukkan ayam, tambahkan kecap, 1 sdt garam dan sedikit air untuk mencampurkan bumbu. Aduk perlahan.

  5. 5

    Masukkan tomat dan bawang bombay yang di potong besar, aduk dan biarkan sampai bawang layu. Matikan api.

  6. 6

    Ayam masak kecap siap untuk di hidangkan sebagai pelengkap nasi putih. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawone IkaUmiyayi
Pawone IkaUmiyayi @Pawone_ikaumiyayi
pada
😀Bojonegoro_Cileungsi_Malaysia
Seorang wanita yang bergelar Istri dan Ibu, suka jajan , suka makan , suka masak yang simple , cepat , mudah dan sedap. happy cooking dan salam kenal 🤝😊ig @ ika.umiyayiYou Tube : Ika UmiyayiFB : Ika Purwaningsih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa