Ayam Masak Kecap

Bani
Bani @annisbani

Suami minta dimasakin ayam kecap
gasslahh

resep dr firhan

Ayam Masak Kecap

100+ orang telah melihat resep ini

Suami minta dimasakin ayam kecap
gasslahh

resep dr firhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Marinasi Ayam
  2. 1 ekorayam ukuran 1 kg potong potong
  3. 1 sdtkunyit bubuk
  4. 1 1/2kaldu ayam bubuk
  5. 1 sdtlada
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. Bahan Masak Kecap
  8. 8 lembardaun jeruk
  9. 3 sdmsaus tiram
  10. 5 sdmkecap manis
  11. 3 sdmkecap asin pekat (dark soy sauce)
  12. 2 sdmkecap inggris
  13. 1 sdtpenyedap
  14. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  15. 150 mlair
  16. Bumbu Halus
  17. 8 butirbawang putih
  18. 20 butirbawang merah
  19. 5 butirkemiri
  20. 3 batangsereh
  21. 1/2 jempoljahe
  22. 10-30 butircabe rawit hijau (sesuaikan tingkat kepedasan)
  23. secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan bumbu marinasi minimal 15 menit atau semalaman

  2. 2

    Goreng ayam di minyak panas hingga kecoklatan (tidak usah terlalu lama)

  3. 3

    Haluskan bumbu halus, tumis hingga matang

  4. 4

    Masukkan bumbu masak kecap, tambahkan air. Masukkan ayam

  5. 5

    Masak hingga bumbu kecap agak kering

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bani
Bani @annisbani
pada

Komentar

Resep Serupa