Ayam coco

Ninda Yuli
Ninda Yuli @ninda19

Mau masak kesukaan anak sy ini mam.. krn ank sy gak bgt suka pedas jd gak pake cabe rawit masaknya ya..

Ayam coco

13 orang berencana membuat resep ini

Mau masak kesukaan anak sy ini mam.. krn ank sy gak bgt suka pedas jd gak pake cabe rawit masaknya ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging ayam
  2. Bumbu halus
  3. 10 buahbawang merah
  4. 7 siungbawang putih
  5. 10 buahcabe merah besar
  6. 1 ruas jarilengkuas
  7. Sejempolasem
  8. 1 bungkus kecilterasi
  9. Pelengkap
  10. 2 biji(kecil) gula merah
  11. 3 lembardaun salam
  12. secukupnyaGula, garam, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Lalu rebus sampai stengah matang. Panaskan panggangan.. panggang ayam yg sudah d rebus tadi.

  2. 2

    Haluskan bumbu, tambahkan daun salam lalu tumis sampai harum.
    Tambahkan gula merah dan aduk" lagi sampai bumbu matang. (Sy buat bumbunya bnyak krn nanti sisanya disimpan d kulkas)

  3. 3

    Tambahkan sedikit air (segelas) masukkan gula, garam dan kaldu bubuk.
    Aduk" dan test rasa.
    Kalau sudah pas masukkan ayam yg sudah d panggang tadi.. aduk" dan biarkan sebentar agar bumbunya meresap.

  4. 4

    Kl sudah dirasa cukup, angkat dan taruh d piring saji. taraaa.. siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ninda Yuli
Ninda Yuli @ninda19
pada

Komentar

Resep Serupa