Eskalopki z indyka zapieczone z warzywami i cheddarem
Kiedy nie mam konkretnego pomysłu na obiad, wtedy zaczynam kombinować i dziś na obiad zrobiłam eskalopki z indyka po mojemu, czyli z dodatkiem podsmażonych warzyw, zapieczone z serem cheddar. Takie tam sprzątanie lodówki, kiedy zostaję 1 gałązka selera, 50g sera, 1 papryka i mnóstwo fantazji 😋 #smakiarmine #zlotaksiazka3
Eskalopki z indyka zapieczone z warzywami i cheddarem
Kiedy nie mam konkretnego pomysłu na obiad, wtedy zaczynam kombinować i dziś na obiad zrobiłam eskalopki z indyka po mojemu, czyli z dodatkiem podsmażonych warzyw, zapieczone z serem cheddar. Takie tam sprzątanie lodówki, kiedy zostaję 1 gałązka selera, 50g sera, 1 papryka i mnóstwo fantazji 😋 #smakiarmine #zlotaksiazka3
Przygotowanie
- 1
Mięso osuszyć, oczyścić i pokroić w poprzek włókien na 6 sznycelków (po około 80g). Delikatnie rozbić dłonią, przyprawić z obu stron solą, pieprzem i papryką i odstawić na 20 minut. W tym czasie przygotować warzywa. Cebulę pokroić w cienkie pióra, seler i paprykę pokroić w cienkie paski.
- 2
Po 20 minutach obsmażyć eskalopki z obu stron na mocno rozgrzanej nieprzywierającej patelni. Smażyć po około 3 minuty z każdej strony. Obsmażone mięso wyłożyć na blachę wyścieloną papierem do pieczenia lub matą silikonową. Na tej samej patelni rozgrzać tłuszcz, zeszklić cebulę, dodać seler i paprykę i smażyć na średnim ogniu przez około 5-7 minut, aż papryka delikatnie zmięknie.
- 3
Dodać posiekany koperek, przyprawić wg smaku i zdjąć z ognia. Usmażone warzywa wyłożyć na eskalopki, z wierzchu posypać serem, startym na tarce na drobnych oczkach i zapiec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. Piec przez około 10 minut. Podawać z ulubionymi dodatkami. Dziś podałam z kaszą bulgur i surówką ze świeżej cukinii z malinami. Było pysznie, spróbujcie 🙂
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Najlepsze wyniki tutaj
Podobne przepisy
-
„Łódeczki” z mięsa mielonego nadziane porem i serem „Łódeczki” z mięsa mielonego nadziane porem i serem
Kiedy nie mam konkretnego pomysłu na obiad, wtedy najczęściej zaczynam wymyślać nowe przepisy. Dziś powstał taki oto pyszny obiad z piersi indyka, pora i sera. Polecam :) #smakiarmine #drobiowe #golden2 #złotaksiążka
-
Kotlety mielone (pieczone) z wkładką Kotlety mielone (pieczone) z wkładką
Bardzo lubię kotlety pieczone i szczerze mówiąc ostatnio ciągle tylko piekę i piekę, ale za każdym razem nadziewam kotlety czym innym., Dziś polecam przepis na kotlety pieczone z nadzieniem z marchewki, cukinii i sera. Wyszło pysznie 🙂 #smakiarmine #zlotaksiazka #golden2 -
Kurczak z imbirem i miodem Kurczak z imbirem i miodem
Uwielbiam takie proste przepisy, które nie wymagają zbyt dużo czasu na przygotowanie. Mięso wychodzi delikatne, dość pikantne i bardzo smaczne. Spróbujcie :) #smakiarmine #zlotaksiazka #golden2 -
Sznycel z indyka pod pieczarkowo- serową pierzynką Sznycel z indyka pod pieczarkowo- serową pierzynką
Dziś tak mocno grzało słońce, że kompletnie nie miałam ochoty na stanie przy kuchence, dlatego padło na szybki obiad z piekarnika 🙂 Zamarynowałam sznycle z indyka w jogurcie greckim z dodatkiem musztardy i upiekłam je pod pierzynką z pieczarek i sera. Wyszło pysznie. Spróbujcie koniecznie 🙂 #smakiarmine -
Rolada z piersi indyka Rolada z piersi indyka
Mięso z indyka robię w postaci gulaszu lub rolady. Dzisiaj polecam roladę z piersi indyka, ktora jest soczysta , aromatyczna dzieki warzywomi bardzo smaczna. Latem kiedy mam świeże zioła , posypuję pieczone mięsa drobno posiekanym rozmarynem czy kolendrą .
-
Kotleciki „paluszki” drobiowe w cieście kukurydzianym Kotleciki „paluszki” drobiowe w cieście kukurydzianym
Już od dawna miałam ochotę na pierś z kurczaka w cieście kukurydzianym z sezamem i w końcu nastał ten dzień kiedy usmażyłam te delikatne paluszki, z lekkim czosnkowym posmakiem, idealne na obiad z dodatkiem sezonowych warzyw. #smakiarmine #zlotaksiazka3 -
Kurczak z botwinką i pieczarkami Kurczak z botwinką i pieczarkami
Lubicie botwinkę? Jak przyrządzacie? Kiedy ja mam ochotę na botwinkę, ale niekoniecznie mam ochotę na zupę, wtedy kombinuję i powstają całkiem fajne potrawy. Dziś połączyłam mięso z udek kurczaka z pieczarkami i botwinką, wyszło przepysznie :) #smakiarmine -
Tarta ziemniaczana ze szparagami i kurczakiem Tarta ziemniaczana ze szparagami i kurczakiem
Kiedy mam ochotę na tartę, ale nie koniecznie chcę mi się „bawić” w wyrabianie ciasta, wtedy z pomocą przychodzi ten prosty przepis na pyszną tartę ziemniaczaną. Spód do tarty jest uniwersalny i można dowolnie kombinować z nadzieniem wg własnych upodobań. Dziś zrobiłam tartę ze szparagami, kurczakiem i serem cheddar. Polecam :) #dlamamy #smakiarmine #golden2 #złotaksiążka -
,,Dyniowy gulasz z indyka,, ,,Dyniowy gulasz z indyka,,
Cześć, nie macie pomysłu na zdrowy obiad? To spróbujcie mojego dyniowego gulaszu z indyka.
-
Rosół z indyka Rosół z indyka
Jako, że wiadomo, ze kura jest średnio zdrowa, a indyka teoretycznie szprycować chemią jest trudniej czy tam się nie da, u nas najczęściej gości rosół z indyka, ewentualnie mieszany z wołowiną. Z indyka jednakowoz szybszy i ma ładniejszy kolor;)
Katarzyna Sz. -
Pstrąg pieczony z warzywami (po ormiańsku) Pstrąg pieczony z warzywami (po ormiańsku)
#swiatowe #złotaksiążka #golden2 #smakiarmineW Armenii jest bardzo popularny pstrąg z jeziora Sewan. Chętnie bym zjadła szaszłyk z pstrąga znad jeziora Sewan i mam nadzieję, że niedługo znowu trafię do Armenii i sobie podjem 🙂Sewan określany jest mianem morza Armenii. Ormianie nazywają je również perłą Armenii i mają do niego szczególny stosunek. Dwa inne, ważne w historii narodu jeziora, Wan i Urmia znajdują się dziś poza granicami kraju. Szczególnie utrata terytoriów otaczających Wan jest dla Ormian bolesnym wydarzeniem. Tam znajdowała się kolebka ich narodowości. Z tym większym szacunkiem odnoszą się dziś do jeziora Sewan.W jednej z ormiańskich legend znajdujemy wyjaśnienie nazwy jeziora. Ormianie mieli opłakiwać tu utracone jezioro Wan i dlatego dali mu nazwę Sewan, co znaczy Czarny Wan.To co, chcecie przepis na pstrąga po ormiańsku? -
Fit omlet z nasionami szałwii hiszpańskiej Fit omlet z nasionami szałwii hiszpańskiej
Oszukane omlety- to moja słabość i chętnie podzielę się z Wami przepisem na fit omlet z nasionami szałwii hiszpańskiej. Stosujecie? Lubicie?Pewnie każdy ma swój ulubiony przepis na omlet z chia, ja podzielę się swoim, może komuś przypadnie do gustu :) #smakiarmine #zlotaksiazka #golden2
Więcej polecanych przepisów
Komentarze