Semur Ayam

Holiah
Holiah @Dapur_tehholi

Resep semur sederhana tapi cocok di lidah tuan rumah.

Simpel tapi enak,alhamdulillah

Oiya biasa nya aku keluarkan dulu rempah nya di tengah tengah memasak,karna kurang suka bau rempah yang strong

Semur Ayam

Resep semur sederhana tapi cocok di lidah tuan rumah.

Simpel tapi enak,alhamdulillah

Oiya biasa nya aku keluarkan dulu rempah nya di tengah tengah memasak,karna kurang suka bau rempah yang strong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam,potong sesuai selera
  2. 1 sdtair jeruk nipis
  3. Garam,secukupnya
  4. 1 buahkentang/secukupnya,kupas,potong potong
  5. Minyak secukupnya,untuk menggoreng
  6. Secukupnyaair
  7. 1/2 butirpala/opsional,memarkan
  8. 3 bijicengkeh
  9. 2 cmkayu manis
  10. 1 batangserai
  11. Secukupnyakecap manis
  12. secukupnyaGaram,merica bubuk,kaldu bubuk
  13. 1 sdmfiber creme/opsional
  14. bumbu halus
  15. 6 butirbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 1 buahkemiri/opsional

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,lumuri dengan dengan jeruk nipis dan garam,diamkan, lalu goreng setengah matang

  2. 2

    Goreng kentang hingga matang dan berwarna kecokelatan,angkat,tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus,serai,pala,cengkeh,kayu manis,sampai wangi dan matang

  4. 4

    Masukan ayam,tambahkan air,kecap manis,garam,lada bubuk,kaldu bubuk,masak sampai ayam matang dan empuk,lalu keluarkan semua rempah

  5. 5

    Tambahkan kentang goreng,aduk rata,masak kembali sampai bumbu meresap dan air menyusut,sesaat sebelum di angkat masukan fiber creme,dan cek rasa dulu

  6. 6

    Dan semur ayam siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Holiah
Holiah @Dapur_tehholi
pada
Aku seorang ART yang semua kerjaan aku kerjakan,termasuk masak,aku paling suka kalo tentang masak dan anaknya dapur banget.karna berasal dari kampung yang dimana lingkungan kampung anak gadis harus bisa masak ,dari kecil sudah di ajarkan masak,jadi di kasih tugas masak itu bukan suatu hal yang memberatkan
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa