Kimchi Jjigae

Agsanita
Agsanita @agsanita

Beli kimchi resto yang chefnya asli korea ternyata terlalu pedas buat aku 😩 akhirnya diolah aja yukkk

Kimchi Jjigae

2 orang berencana membuat resep ini

Beli kimchi resto yang chefnya asli korea ternyata terlalu pedas buat aku 😩 akhirnya diolah aja yukkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 200 grkimchi
  2. 1 buahwortel
  3. 1/2 buahbawang bombai
  4. 1 bungkusjamur enoki
  5. 1 buahtofu telur
  6. 100 gramdaging sapi
  7. 1 buahsosis
  8. 600 mlair
  9. 1 butirtelur
  10. 1 batangdaun bawang prei
  11. 1 sdmtepung terigu
  12. 3 siungbawang putih
  13. Bahan bumbu
  14. 2 sdmgula
  15. 1 sdtkecap asin
  16. 1 sdtminyak wijen
  17. 1 sdmgochujang
  18. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan dan potong semua bahan

  2. 2

    Haluskan bawang putih, tumis dengan sedikit minyak, tambahkan potongan sosis dan daging sapi, tumis hingga keduanya berubah warna

  3. 3

    Tambahkan potongan kimchi dan bawang bombai, tumis kembali hingga harum

  4. 4

    Tambahkan air dan potongan wortel, masak hingga air mendidih dan wortel matang

  5. 5

    Tambahkan semua bahan bumbu, aduk merata dan koreksi kembali rasanya

  6. 6

    Tambahkan potongan tofu dan enoki, masak hingga enoki matang,

  7. 7

    Tambahkan 1 butir telur (jangan diaduk) dan potongan daun bawang di atasnya, matikan api kompor

  8. 8

    Hidangkan selagi hangat 💜 boleh ditambahkan cabai bubuk jika kurang pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agsanita
Agsanita @agsanita
pada
Masakan rumahan dengan bahan seadanya ala anak kos 👋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa