Rollitos de queso

Alicia Yunis
Alicia Yunis @aliciayunis
Posadas _ Misiones _ Argentina

#queso
Las recetas de la Hna Bernarda, a mí me encantan… y busque entre los fascículos algo con queso… para la consigna y para una reunión… DELICIOSO..

Rollitos de queso

#queso
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Ingredientes

25-30 Rollitos
  1. 100 grqueso semiduro (use pategras)
  2. 40 grqueso rallado
  3. 50 grmanteca
  4. a gustoSal (yo no use sal)
  5. a gustoPimienta (con cuidado, se siente)
  6. 150 grharina (puede ser con leudante)
  7. 1 cucharitaleudante
  8. c/nLeche (poca)

Paso a paso

  1. 1

    Rallar los quesos.

  2. 2

    En un bowl mezclar todo y tratar de integrar.

  3. 3

    En la mesada ir agregando la leche hasta lograr una masa regular.

  4. 4

    Hacer un rollo y luego estirar de 1/2 cm espesor.

  5. 5

    Cortar en tiras de 1 cm ancho por 10 de largo.

  6. 6

    Enrollar cada tira y cubrir con huevo batido y semillas de amapolas.

  7. 7

    Horno precalentado en 200*. 12-15’ hasta dorar

  8. 8

    Para una picada. O para la hora del te

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alicia Yunis
Alicia Yunis @aliciayunis
Posadas _ Misiones _ Argentina
Médica , ahora jubilada, amante de la cocina y de buenos productos. Recetas sanas y tradicionales, pero me desafía descubrir sabores , como preparaciones nuevas. Mis tiempos cambiaron, así que puedo dedicarme a cocinar. Aprovecho para agasajar a gente que quiero….
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Comentarios (2)

Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad
Fundación Argentino-Holandesa de Solidaridad @fundacionARNL
Tienen una pinta esos rollitossssssss!!! Otra receta quesera para probar!! Gracias por compartirla! 😁😘

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