Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahterong hijau kecil
  2. sesuai seleraCabai
  3. 3bawang putih
  4. 5bawang merah
  5. 2 cmKencur
  6. Terasi
  7. Garam dan msg
  8. Gula pasir dan gulajawa
  9. Santan kental

Cara Membuat

  1. 1

    Bakar terong smpe empuk diatas kmpor

  2. 2

    Stelah empuk bersihkan kulit terong yg gosong setelah dibkar

  3. 3

    Bersihkan terong lalu dicuci menggunakan air hangat agar kulit yg gosong bersih tdk menempel

  4. 4

    Haluskan cabai,kencur, bawang putih,bawang merah,terasi,garam

  5. 5

    Panaskan minyak, masukan bumbu halus

  6. 6

    Masukkan air, setelah mendidih, masukkan terong, tmbah gula pasir dan gulajawa

  7. 7

    Masukkan santan, koreksi rasa, biarkan air agak surut

  8. 8

    Matang dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggun Indrianie
Anggun Indrianie @anggun_kitchens
pada
Kota Atlas
hobi masak, masak is my life😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa