Maaf Non Halal yang Gaess.. 🙏🙏🙏Dah lama kepengen masak Babi Charsiu atau juga di sebut Babi panggang merah, cuman nyari sauce barbequenya susah bener.. ternyata saus nya skrg dah berubah judulnya hanya saus barbeque gak ada tulisan char siu sauce... dah muter" kemana mana termasuk supermarket besar maupun ke glodok. Ternyata benar judulnya hanya Saus Barbeque 😊Ya Sud pas ketemu langsung eksekusi aja yuks...Masak Charsiu ini gak harus dagingnya B2 bisa juga pake daging Ayam fillet (potongnya yang rada gede yah spt bongkahan batu, hihihi, gileee batu di bawa bawa 🤣Pokoknya potong yang agak besar yah, nah nanti pas mao di iris arah potongnya berlawanan aja sama arah serat daging.. beres deh 😁

Bikin babi charsiu ternyata tdk sulit, rasanya boleh juga lah 😆.Lumayan, jauh lebih ekonomis daripada beli di luaran.#NonHalal

Resep asli nya ini pakainya daging ayam, supaya ART dirumah juga bisa ikutan makan. Berhubung si Mbak lagi pulang akhirnya mutusin untuk eksekusi pake daging babi,eh ternyata sama enak nya :)#weekendchallenge

Pertama x bikin babi panggang charsiu, gampang juga ternyata. Resep ini vesi simpel, pake bumbu yg tersedia di rumah aj. Kalo mau yg komplit, bisa pake bumbu charsiu yg udh jadi. Bisa dibeli di supermarket ato toko bahan makanan chinese. Kalo di kampung sini susah nyarinya apalagi babi panggang charsiu kurang populer di daerahku hehe..

Menjelang Imlek 🧧🎊 wajib masak menu enak-enak salah satunya bikin menu bebong favorite ku yaitu babi charsiu. Aku selalu sebut menu ini namanya babi merah biar gampang, padahal nama benernya babi charsiu 🫣#ChineseFood2025#CookpadCommunity_TangerangUntuk yang halal versi aku pernah buat yg chicken charsiu, buat teman-teman yang gak bisa makan b2, mungkin tertarik buat yang versi ayam.https://cookpad.wasmer.app/id/r/24429264

#pejuanggoldenapron3

Bikinnya gampang, persis kayak di resto rasanya.Source: tintin rayner

Bisa langsung dimakan pake nasi putih, atau pake nasi hainam lebih nikmat, pake mie buat mie ayam juga makyuss😁. Dimarinasi semaleman biar meresap bumbunya.