402. Sate Jamur Panggang Teflon

Nancy Firstiant's Kitchen
Nancy Firstiant's Kitchen @NancyFirst_Kitchen
Malang

Punya jamur tiram, muncul ide pengen nyate aja.. setelah liat ada banyak tusuk sate 😄🧑🏻‍🍳.
Pas lagi males bikin bakaran arang, kebetulan Colam lagi ada event masak pake alat masak teflon.
Cuzz dehh klo gituuu 🧑🏻‍🍳😀❤️.
#ColamMatos
#Matos_TeflonUntukPemula
#Matos_TeflonAntiGosong
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron
Minggu ke 1

402. Sate Jamur Panggang Teflon

Punya jamur tiram, muncul ide pengen nyate aja.. setelah liat ada banyak tusuk sate 😄🧑🏻‍🍳.
Pas lagi males bikin bakaran arang, kebetulan Colam lagi ada event masak pake alat masak teflon.
Cuzz dehh klo gituuu 🧑🏻‍🍳😀❤️.
#ColamMatos
#Matos_TeflonUntukPemula
#Matos_TeflonAntiGosong
#CookpadCommunity_Malang
#PejuangGoldenBatikApron
Minggu ke 1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grjamur tiram
  2. Bumbu Marinasi:
  3. 3 sdmsaus tomat
  4. 2 sdmsaus sambal
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 3 sdmkecap manis
  7. Secukupnyagaram dan merica bubuk
  8. 3 siungbawang putih
  9. Tambahan:
  10. Secukupnyacabe besar
  11. Secukupnyagula pasir
  12. Secukupnyatusuk sate

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan jamur tiram, pilih yang besar2 ukurannya. Tumbuk halus bawang putih. Potong2 cabe besar, yang hijau juga boleh (pas nemu sebiji kecil cabe besar ijo di kebun, gak ikut di foto ini 🤭😁). Rasanya enak banget. Bawang bombay pun enak juga.

  2. 2

    Setelah dicuci bersih, rebus jamur hingga matang. Lalu tiriskan.

  3. 3

    Campur bahan saus marinasi. Aduk rata. Masukkan jamur dan cabe, aduk rata. Diamkan di kulkas minimal 30 menit.

  4. 4

    Tusuk jamur berselingan dengan cabe. Panggang di teflon, taburi gula pasir agar tercipta gosong2nya.

  5. 5

    Balik apabila sudah ada gosong2nya. Panggang hingga kedua sisi agak gosong2.

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nancy Firstiant's Kitchen
Nancy Firstiant's Kitchen @NancyFirst_Kitchen
pada
Malang
INSTAGRAM: nancyfirst_kitchen ..Saya bukan chef, hanya seorang istri (53) dan ibu dari 2 anak (32 dan 29) suka masak dan eksperimen masak. Saya kerja freelance sebagai desainer grafis dan perancang pola boneka rajut amigurumi. Saya suka berbagi resep² yang jadi favorit di keluarga saya. Kalau berminat, resepnya bisa buat inspirasi masak.. 😍😘👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa